紫基桑葚露酒价格_紫基桑葚酒价格

大家好，今天给各位分享紫基桑葚酒价格的一些知识，其中也会对紫基桑葚露酒价格进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

桑葚怎样泡酒

黑桑椹，用作酿酒的原料。用清水将桑葚冲洗干净，戴上消毒手套，用手将桑葚碾碎，放入干净消毒的容器中，加入酒和冰糖。密封15-20天后，桑葚酒基本成型。桑葚泡酒是一种保健酒，经常饮用能使头发乌黑发亮。具有生津止渴、滋补肝肾、滋阴明目、美容养颜的功效。还能抗氧化、抗衰老、增强免疫力、治疗血脂异常、高血压、心血管疾病。确保桑葚完好无破皮，然后将冰糖酒与桑葚果混合，放入干净的容器中，密封发酵，一般一个月后即可饮用。桑葚酒具有增强免疫力、明目养颜的功效。桑葚含有丰富的微量元素，能促进人体血液中红细胞的再生，增强书写能力，有效预防贫血，从而增强免疫力，提高视力，缓解头晕。

舌尖上的桑葚酒

自古巴蜀佳酿，历史悠久，渊源流长。而四川佳酿更是名扬四海，香飘万里，堪称中华民族酒文化的一枝奇葩。唐朝诗人李白四川绵阳人，关于酒的诗篇数不胜数，著名的如《把酒问月》“今人不见古时月，今月曾经照古人”，《月下独酌》“举杯邀明月，对影成三人”。四川作为美酒的发源地这分明是人类创造的文化奇迹，是千百年来四川人民巧妙地利用自然资源，发展酿酒事业的历史见证。今日酌一杯桑葚小酒，淡淡的玫红在白瓷杯中晕开，细瞧，我发现酒中有个世界。

桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方迟一点。

桑葚具有丰富的营养价值，桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为“民间圣果”。

别看一颗小小的果子，却蕴含大大的能量。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍。而本公司就是把桑葚全部营养素精华提炼加工出来的为数极少的酒厂之一。

桑葚酒是虽潮汕古老的果酒，但在四川渐为出名。它是由桑椹果酿造的，是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

桑葚酒饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。

那么桑葚酒具体有哪些营养价值呢？

1、健脾胃助消化：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

2、乌发美容：桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

3、预防血管硬化：桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。

4、防癌抗癌：桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

5、明目抗衰老：常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状，也是是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

葡萄酒与桑葚酒有什么最大的区别呢？

药效不一样：虽然二者同属于水果，但桑葚具有药的功效，它是国家卫生部1988年首批公布的医食同源植物品种之一，并在中国的《本草纲目》上面有记载，桑葚能“安魂镇神，令人聪明”。且传统的中医喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。

营养成分的对比：桑葚酒比葡萄酒更有营养价值，桑葚的微量元素硒（抗癌抗肿瘤）是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇（抗氧化、延缓衰老）是葡萄酒的10.19倍，氨基酸是葡萄酒的9.23倍，蛋白质是葡萄酒的8.44倍；花青素（抗癌防癌抗氧化）是葡萄的5倍；因此桑葚酒在美容养颜抗衰老、滋阴补肾补血、耳鸣目涩等这些功效上更显著！

口感不同：由于是不同的水果酝酿而成，自然口感就不一样，它们各自带有果实原本的香味，桑椹酒带有成熟的桑葚果香，甜中带酸，入口清爽，口感更柔和细腻！

以上就是葡萄酒与桑葚酒的区别，桑葚酒比葡萄酒含有更多的抗氧化基因，更具有美容养颜抗衰老的能力，但因为桑葚的产量比葡萄要少，同时保存这块也比葡萄要困难，因此价格相比葡萄酒的价格也要高，但是总的营养价值，桑葚酒是苹果酒的5-6倍，是葡萄酒的4倍。

所以您会做什么样的选择呢？以下为本公司的各种证书。这里仅展示几样。

葡萄美酒夜光杯，不及残樽采桑紫。

流动的健康，自然的芬芳。品一品桑葚酒，满足舌尖的味蕾，细腻而柔和。当酒与唇相碰的一霎那，似乎不再有人间烟火。虚与实实与虚相互融合，那果香的甘甜随着轻快的音乐在舌尖翩翩起舞。今夜让桑葚酒带你入梦，梦里香甜酣畅，明天清晨含香而醒，这或许便是我们的快意人生吧！

桑葚的品种有哪些

桑葚的品种有哪些

桑葚的品种有哪些，桑葚是桑树的果实，又被叫做桑椹，在很多地方都可以看到，含有大量花青素味道甘甜，食用它以后，既能吸收丰富营养，又能防病抗病，而且能延缓身体衰老，以下来了解桑葚的品种有哪些。

桑葚的品种大全：

1、黑珍珠

该品种群树形开张，枝条细长，花果极多，果实较大，圆筒形，最大果重10.5克。果实成熟后由紫红色到紫黑色，果面光泽性强，颜色鲜艳，光亮美观，像黑珍珠一样，口感酸甜适口。

2、白腊皮

果实重2克左右，果色白中透亮，好像涂有一层蜡质，因此得名，果实含糖量14%-15%，味甜可口。5月中旬开始成熟。

3、红蜻蜓

桑葚完全熟透后，白里透着点红，美其名曰“红蜻蜓”。

4、白玉王

果长3.5-4厘米，果径1.5厘米左右，长筒形，单果重4-5克，最大重10克。果色乳白色，汁多，甜味浓，含糖量高。5月中下旬成熟，成熟期30天左右。

5、大十

果长3-6厘米，果径1.3-2厘米，单果重3-5克，紫黑色，无籽，果汁丰富，果味酸甜清爽。5月上旬成熟，成熟期30天以上，果叶兼用。

6、红果1号

树形直立紧凑，枝条粗长，节间较密，叶片大，果长2.5厘米，果径1.3厘米，圆筒形，单果重2.5克左右，紫黑色，果汁多，果味酸甜。5月上中旬开始成熟，是高产型果叶兼用及加工用品种群。

7、红果2号

果长3-3.5厘米，果径1.2-1.3厘米，长筒形，单果重3克左右，紫黑色，果味酸甜爽口，果汁鲜艳，5月上中旬成熟，可做果叶兼用及加工用品种群。

8、红果3号

果长3.5-4厘米，果径1.5-2厘米，长筒形，单果重4-6克，最大12克，紫黑色，果味酸甜爽口，果汁多，果味酸甜，是大果型果用品种群。

9、红果4号

树形直立，枝条粗直，节间极密，叶片大而肥厚。结果多在小枝和弱枝上，果长2-2.5厘米，果径1.2-1.5厘米，椭圆形，单果重2.5克左右，紫黑色，果味酸甜适口，是叶果两用型品种群。

一、桑葚树几年结果

1、桑葚几年结果：

每年4～6月果实成熟时采收，洗净成熟的桑葚质油润、肉厚，也可来泡酒，酸甜适口，以个大、糖分足者为佳、色紫红，去杂质，北方稍迟一点，南方早一点。

具体成熟时间各地不一样，晒干或略蒸后晒干食用

直接买那种有几年树龄的桑树就是了照顾得好的话，一般第二年就会结果子了。

2、种植桑果树几年挂果：

普通种植的桑果树三年以后挂果，早熟的也得两年。

3、桑葚树怎么选购：

要确定你种的桑树适合你的地区，所以最好是在当地园艺店购买。邮购时就要问清楚。

桑葚有很多种，有些可以生到30呎，甚至50呎以上，所以买时要认清。不过目前一般园艺店出售的都是矮小品种，而且多数是下垂型weepingmulberry。

如果你是为了吃桑葚，一定要确定买会生果实的雌株。桑葚不喜移植，因此要选定一个适当的地点后才种。地点必须是平坦、多阳光地点。

二、桑葚哪个品种最好

桑葚哪个品种最好：

1、台农九号：

是从台湾引进专用酿酒的果桑，其果香浓郁，所酿造出来的酒的果香味是其他桑葚酒所未有的，同时台农九号的果胶与糖度相当高。

众所周知，果胶是一种很好的营养物质，现被大量应用于保健品中，而具有高含量果胶的台农九号所酿造出来的桑葚酒有利于人的身心健康。

同时台农九号的花青素含量很高，甚至比蓝莓还高，而花青素是天然的自由基清除剂，其氧化性能是维生素C的20倍;

2、红果2号：

由陕西省蚕桑所从伦教408中选育而成，果味酸甜，硬度较大，含糖量较高，人们通常把它制作成桑葚干;

3、无核大十：

抗旱耐寒性较差，适合种植于我国南方和中部地区。紫黑色，果汁丰富，果味酸甜清爽，桑果适合鲜食，当然也适合加工，比如桑葚酱;

4、药桑：

是新疆特有的一类药用果桑资源，颜色是从紫红色到紫黑色，味偏酸，但酸甜可口;药桑的成熟期比较晚，通常为每年的7月底8月初成熟，且成紫黑色。

5、白珍珠：

从韩国引进，果实为乳白色，有籽，果汁多，甜味浓，含糖量高，但是它的花青素、桑色素、维生素C都不是很高，因此药用价值也不高，但是鲜食是一种很不错的水果。

6、长果桑：

从台湾引进的品种，外观漂亮，口感好，糖度高，甘甜无酸，具有四季结果习性，是观光采摘园不可缺少的品种，但因种苗价格昂贵，投资较大，只建议少量引种，不建议大面积种植。

桑葚树小贴士：

像平时修剪的第一步，就是将枯枝、病枝及折损的枝剪去，枯枝通常是呈灰色，上面一个芽都没有。

将往上长的枝一发现就剪去，因为你要维持向下垂的树型，因为这一类桑葚都是经由嫁接方式做成，而嫁接部位就在顶部，因此顶部很容易生出一些无用的枝。如果不是一见到就剪，将来长长了非常麻烦，不仅影响树型，也占去其它枝的养分。

如果枝太密集，有些枝子甚至交叉生长。可以将向内生的枝、交叉生长的枝、及互相碰撞的枝都剪去，保留健壮、向外生长的枝，同时保持枝与枝之间有空隙。

另外为了促使全株植株焕然一新，可以在冬眠时将所有枝都剪去三分之二的长度，等于是只剩下三分之一长度。目的是要促生新枝茎，这样一方面有更多生果实的枝，一方面枝茎更新，等于是除旧换新。

一、桑葚有哪些品种

桑葚特点：

桑葚(sāngshèn)，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。

农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。

叶：

单叶互生;叶柄长1～2.5cm;叶片卵形或宽卵形，长6～20cm，宽4～10cm，先端锐尖或渐尖，基部圆形或近心形，边缘有粗锯齿或圆齿，有时有不规则的分裂，上面无毛，有光泽，下面脉上有短毛，腋间有毛，基出脉3条与细脉交织成网状，背面较明显;托叶披针形，早落。

花：

花单性，雌雄异株;雌、雄花序均排列成穗状葇荑花序，腋生;雌花序长1～2cm，被毛，总花梗长5～10mm;雄花序长1～2.5cm，下垂，略被细毛;雄花具花被片4，雄蕊4，中央有不育的雌蕊。

雌花具花被片4，基部合生，柱头2裂。核果，多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果，长1～2.5cm，初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，种子小，花期3～5月，果期5～6月。

果型：

该品为聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长2～3cm，直径1.2～1.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色(比较少见的颜色成熟后呈乳白色)，有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4枚。气味微酸而甜。

桑葚有哪些品种：

中国收集保存的桑树种质分属5个桑种3个变种，是世界上桑种最多的国家。其中栽培种有鲁桑、白桑、广东桑、瑞穗桑。

野生桑种有长穗桑、长果桑、黑桑、华桑、细齿桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、鸡桑。

变种有鬼桑(蒙桑的变种)、大叶桑(白桑的变种)、垂枝桑(白桑的变种)等。

红果2号：由陕西省蚕桑所从伦教408中选育而成，果味酸甜，硬度较大，含糖量较高，人们通常把它制作成桑葚干;

无核大十：抗旱耐寒性较差，适合种植于我国南方和中部地区。紫黑色，果汁丰富，果味酸甜清爽，桑果适合鲜食，当然也适合加工，比如桑葚酱;

药桑：是新疆特有的一类药用果桑资源，颜色是从紫红色到紫黑色，味偏酸，但酸甜可口;药桑的成熟期比较晚，通常为每年的7月底8月初成熟，且成紫黑色。

白珍珠，从韩国引进，果实为乳白色，有籽，果汁多，甜味浓，含糖量高，但是它的花青素、桑色素、维生素C都不是很高，因此药用价值也不高，但是鲜食是一种很不错的水果。

长果桑，从台湾引进的品种，外观漂亮，口感好，糖度高，甘甜无酸，具有四季结果习性，是观光采摘园不可缺少的品种，但因种苗价格昂贵，投资较大，只建议少量引种，不建议大面积种植。

二、桑葚种植要注意什么

种植前景：

桑葚是一种药用价值较高，对人体具有多种生理保健功能的美味水果，营养价值非常高。

除了新鲜食用以外，还具有较大的加工利用价值，不仅可制成桑葚罐头、桑葚酸乳、桑葚原汁、桑葚露酒、桑葚果酱、桑梅果醋等集美味营养于一体的`产品，还可提取桑葚红色素，作为一种天然的食品添加剂使用。

桑葚的开发利用既能带动山区经济的发展，又能提高蚕桑的综合效益，其发展前景广阔。我国蚕业资源十分丰富，而且随着以产果为主、果叶兼用的桑葚品种的发展，桑葚的产量也是逐年在增加。

我国桑葚分布很广，资源丰富。但是，目前还没有很好地开发利用。果桑市场发展前景广阔，我国大部分地区都可种植。

桑葚种植要注意什么：

1、选用良种良苗：

优质的品种和种苗是获取高产优质的基础，也是桑树栽培的第一关，一定要抓好。在选择桑苗幼苗的时候，千万不能图便宜，而选择老、弱、病和来源不明的幼苗。要选正规单位的规格苗，且还经检疫，以免把传染大危害严重的病带入种植地。

2、选择适宜的地方：

选择近蚕室、交通方便、沙质壤土、土层深、无污染(如烤烟、煤气等)近水源的地块或田块。

3、整地、施足基肥：

将行定的田地深耕、碎细、耙平，按行距80--100厘米、深宽都是30--35厘米开沟，掘松沟底，放入塘泥、草皮灰、腐熟垃圾、堆肥等土杂肥作基肥，总用量每亩3000--6000公斤，再加过磷酸钙50公斤，回土拌肥。

4、科学种植选定种的时间：

虽然南方一年四季可种，但以冬春为好。确定时间后，再选地整地。整好地后，就去要苗。要苗按上述方法。路远的要随扯随浆(根)快运，以减少水分损失。

蓝莓酒的品牌有哪些

蓝莓酒十大品牌排行榜

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桑葚具有补益肝肾功效,桑葚怎么做成桑葚酒

桑葚具有补益肝肾功效，桑葚怎么做成桑葚酒？

桑葚子一公斤浸泡在3公斤高粱酒中，密封在瓷缸中，一个月后取出饮用。老年人可用木瓜、五加皮浸泡。桑葚150克，柠檬汁20克，白糖40克，白酒650克。桑葚洗净晾干。取容器，放入桑葚和柠檬汁，加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在避光通风处。3个月后，用纱布过滤，移入另一个容器。桑葚100克，甜酒曲100克，糯米1000克。将桑椹洗净，晾干，捣碎取汁，煮沸，冷却；磨碎甜曲，蒸糯米，冷却；放入容器中，混合均匀，密封，7-10天后用药酒酿造，去渣。在制作桑葚酒时，要注意未成熟的桑葚果实，小心食用。一般市场上出现的桑葚果实，大多在六七月份采摘，晒干备用。但与成熟的紫黑色桑葚果实的效价有一定差异，成熟的更好。

桑葚是一种营养价值很高的水果，主要含有维生素、氨基酸、钙、铁、锌、硒、游离酸、可溶性无氮物质等。除了酿酒，还可以做果汁、果醋等。，这是广泛使用的。但是桑葚的价格比较贵，酿造桑葚酒的价格也很贵。不过，没关系。边肖终于找到了桑葚酒的酿造方法。他自己在家泡的，3个月就能喝。可以按照这个方法来试试，和酒差不多。如果能酿酒，酿造桑葚酒就更容易了。

我们准备新鲜的桑葚，不需要清洗，但如果怕脏，清洗后要晾干。清洗时不要破坏桑葚果肉，否则容易感染细菌，容易分解。然后我们把桑葚碾碎，榨出汁液，碾碎发酵，这样桑葚就能更好地被酵母分解。然后加入足够的白糖。白糖的量一般是桑椹的四分之一。如果糖够，酒精含量就不会低。加入白糖后，应充分搅拌，使白糖完全溶解，即使在发酵过程中也是如此。

把搅拌好的桑葚倒进瓶子或罐子里，不要装得太满，因为发酵会产生很多气体。在发酵过程中，桑葚浆会浮在上面，需要经常搅拌，防止上层浆发霉。搅拌时能提供新鲜空气，有利于更好的发酵爱情。发酵过程中会不断产生气泡。当不产生气泡时，发酵基本完成。这时果肉会被滤出，液体会被分离出来放入瓶中。然后密封，放在阴凉通风处，等3个月左右再喝。

桑叶泡酒有什么功效

桑叶泡酒有什么功效？

桑叶，许多人想到的是～这不是养蚕用的吗？不，远不止如此，还可以食用做菜肴呢，还可以用来泡酒，有不错的奇效。在现代中西医学看来，桑叶具有很高的药用价值，已经广泛应用于临床治疗。桑叶的可溶性大，故此泡酒也有效果，那么我们先来了解下桑叶的营养价值。

桑叶具有类似人参的药用价值，只不过人参属于热补的，而桑叶则是清补。最明显的好处是对脸部的褐色斑和痤疮有治疗效果，痤疮也是俗称粉刺、痘痘，常见于青少年期间，由于性激素增高，皮脂腺分泌多，堵塞了毛囊口，形成了痘痘。也有的成年人因为长期食用辛辣油腻的食物，熬夜等不正确的生活作息，导致脾胃积热生湿，也会行成痤疮。

周末的时候路过桑葚种植基地，只见桑树上翠绿的桑叶层层叠叠，紫黑色、奶黄色的果实挂满了枝头，一群前来游玩的人正兴致勃勃地采摘品尝。眼下正是桑葚上市的季节，很多人大量采购桑葚要泡酒喝，那么，桑椹如何泡酒，桑椹泡酒有什么好处？

桑叶的营养功效

桑椹如何泡酒

桑葚挑去烂的，发霉的；冰糖适量；需要准备一瓶白酒，度数在50度左右，不建议用黄酒或米酒，高度酒易保存桑葚酒；还需要一个干净的无水无油的可密封的玻璃瓶。

一层桑葚，一层冰糖，不要全放满，然后倒入白酒，没过食材。在阴凉处密封保存，一周后即可饮品，你也可以继续保存到秋冬季节，更适宜。

要说桑叶有什么特别之处，确实有三种成分比较特殊。

1、桑叶含有的黄酮类矿物质，是所以植物中最高的。它的主要作用是强化毛细血管，降低血液的黏稠度，改善高血脂，预防动脉粥硬化，心肌梗和脑溢血的作用。随着年龄的增长，身体容易出现毛病，用桑叶来泡酒或者泡水喝，有一定的养生作用。

2、桑叶含有的生物碱～DNJ物质，是在植物界中独有的。它的作用是抑制基因突变，消除体内有害物质，具有强大的抗病毒防癌功效，同时还能降低胆固醇，预防心血疾病和心脏病。

3、含有的植物甾醇是其它种类的3～4倍，这种物质被科学家称为“生命的钥匙”。具有较强的抗炎作用，也能平衡胆固醇，可促进伤口愈合，使肌肉增生，还能预防结石。同时还有美肤抗衰老的效果，促进皮肤细胞的新陈代谢，保持表面水分，延缓皮肤老化。此外，具有生发，养发的功效。

中医认为桑叶还有清肺润燥，疏散风热，清肝明目的主要作用。

桑葚酒倒在地上为什么很快就变紫黑色

桑葚中含有大量草酸、鞣酸等物质，倒在地上酒精快速挥发，一是色素被浓缩颜色加深，二是接触空气后进一步氧化变色。

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