日常话题探讨：蜂蜜、酒、鸡蛋价格与生活细节

大家好，我是河南乡土乡音。我们将探讨几个与日常生活紧密相关的话题，包括七彩土乡53度青稞酒的价格、笨蜂蜜的价格、鸡蛋价格大跌的原因、以及50岁的人最好喝什么酒。通过这些话题，我们可以更好地理解市场的动态和生活的细节。

让我们来谈谈笨蜂蜜的价格。什么是笨蜂？笨蜂，也称为中华蜂或土蜂，是我国原产的一种古老传统蜂种。它适应能力强，易于管理，但产量较低，一年只在秋季采收一次，所酿的蜜被称为百花蜜或土蜂蜜。笨蜂蜜的产量有多高？在好年成时，一年可以酿制大约50斤左右的蜂蜜，但只能取30斤，剩下的20斤则留给蜜蜂过冬食用。如果遇到天气涝或干旱，有时甚至无法收获，冬天还需补给。笨蜂蜜的价格有多高？由于产量低，蜜质好，糖份高，真正的上等土蜂蜜价格在60-100元一斤。为什么市场上的笨蜂蜜价格很低？这是因为市场上充斥着以次充好、以洋蜂蜜冒充笨蜂蜜、喂白糖甚至利用糖稀加工的蜂蜜，这些不法商贩扰乱了市场秩序。我敢说，市场上50元以内的不可能是真正的笨蜂蜜。

为了规范蜂蜜市场，工商质检监察部门必须加大检查和处罚力度，严打以假充好的不法分子，发现一起处理一起，还一个诚信公正的蜂蜜市场。

我们看看三年陈年粮食可以酿酒吗？三年前的糯米骨如果保存完好，应该也是可以食用的，但用来酿酒效果不高，也就是说做出来的酒效果不好，出酒率低。客家糯米酒最为浓醇香甜，最能醉人，充满朴实无华的乡土气息，是酒族中最为真纯质朴、具有乡土本色的美味佳肴。

近期全国鸡蛋价格大跌，这是什么原因造成的？大家好，我是乡乡小厨。最近买鸡蛋时，发现鸡蛋便宜了，零售价格由年前最高时的四块七八降到了三块二，看新闻得知近期全国鸡蛋价格大跌，很多地方的鸡蛋价格跌到两元多一斤。造成鸡蛋价格大跌的原因有：①猪肉价格攀升，作为猪肉替代品的鸡鸭风禽类养殖数量大增。②疫情期间，销路受限，鸡蛋囤积。③鸡蛋保存时间短，需快速出售。鸡蛋是老百姓日常生活中最常见的日需品，营养丰富，含有优质蛋白质，是我们身体所需的蛋白质的重要来源。我们每天的饮食几乎都离不开鸡蛋，煮鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋、蛋糕、面包、各种点心都会看到鸡蛋的身影。去年猪肉价格一路走高，甚至到了望而却步的地步，所以人们把目光转向了猪肉的替代品——禽类。由于禽类养殖周期短，出栏快，所以养殖数量和规模不断扩大。母鸡养殖数量多了，鸡蛋的数量增加，根据经济学供需原理，当供大于求时，价格势必会有所波动，向下走。疫情期间，由于很多地方隔离控制，一些鸡场的鸡蛋由于当地管控，平时供给一些大型市场和超市，运输不畅通，购买的人少了，鸡蛋销售受限，母鸡下的蛋无法及时参与流通环节，所以很多老板为了回笼资金，不得不低价卖出。鸡蛋属于生鲜产品，保质期短，并且容易破碎，所以在保质期内，快速把鸡蛋卖出去也是鸡场老板们的所想。一旦鸡蛋不新鲜了，就不好卖了，所以在这种情况下，即使低价出手也要把鸡蛋卖出去。在疫情影响的常态化时期，商品的价格会或多或少的受到影响。经济学供需原理中这样说：“供求关系不决定价值，但决定价格的波动”。就目前的鸡蛋行情而言，供大于求是全国鸡蛋大降的主要原因。

我们谈谈作为50岁的人，最好喝什么酒？50岁了，不可能刚喝酒。要么喝酒多年，要么准备戒酒。不要空谈不喝酒养生的道理，50岁了，什么道理不懂吗？李叔同在《送别》中有：“天之涯，地之角，知交半零落。一壶浊酒尽余欢，今宵别梦寒。”说明，人还是要喝点酒的。这里隐含的三个含义：一是喝什么酒。我认为，随意就好。酒精沙场多少年，什么酒没喝过，什么场合没见识过。到了50岁，反倒不在意喝什么酒。最近和同学喝酒，明明家中有存酒，但独爱小烧的味道。第一口下去，一股粮食的气息，裹着乡土的味道，冲得你暗骂这么直爽。但几口品来，口感渐渐适应，纯净中有丝丝甜意，真好！二是和谁喝酒。我认为，一定挑剔。50岁了，看破世态炎凉，自己再无发展，为啥要喝酒，不就是找几个好友，约几个同学，谈古论今，谈天说地嘛！已经没有年少时意气风发、指点江山的豪迈，多了人情世故、冷暖自知的恬淡，挺好。三是喝到几分。到了50岁，想找回当年醉卧沙场的状态都难。一是身体已经不允许，二是家人也不允许，三是自己更不允许，微醺半开的状态最佳。白酒适量，啤酒几瓶，黄酒一壶，刚好！

就是我们今天要探讨的话题，希望对大家有所帮助。