赖氏茅台,简称赖茅,是茅台集团的前身之一。其创始人为贵阳资本家赖永初,赖氏家族在茅台酒的酿造史上扮演了重要角色。本文将围绕赖茅的历史渊源、发展历程、商标归属以及与茅台的关系展开论述。
赖茅的历史渊源
赖茅的鼻祖是赖嘉荣,他在1826年在贵州茅台镇创办了“茅台烧春”酒坊。赖嘉荣继承祖业后,于1902年突破了传统酒类酿造工艺,独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,研究出风格最完美的酱香大曲酒,即俗称的茅酒。赖氏茅酒因此名扬天下。1915年,茅酒荣获巴拿马太平洋世界博览会大奖,誉满全球,成就了“国酒茅台”,被称为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。
赖茅的发展历程
赖茅的历史可以分为三个阶段:历史上的赖茅(1951年以前)、混乱时期的赖茅(1951年到2014年)和新时期的赖茅(2014年以后)。关键性的事件是1951年的三茅合一,即政府通过赎买、没收、接管的方式将荣和王茅、成义华茅、恒兴赖茅三家私营酿酒作坊合并,成立了国营茅台酒厂,也就是现今的茅台集团。
赖茅的商标归属
赖茅的商标归属之路可谓一波三折。1980年,赖永初提出重启赖茅酒的生产提案,并被批准。1988年,茅台酒厂申请注册赖茅商标成功,获得了其专属使用权。2005年因茅台酒厂将赖茅商标搁置不用,商标被撤销。赖茅商标进入无主状态,市场上出现了众多打着赖家传人口号的赖茅厂家。2014年,茅台集团再次拿回了赖茅商标的归属权,并将“赖茅”商标的独家合法运营权交由贵州酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资组建的贵州赖茅酒业有限公司。
赖茅与茅台的关系
赖茅与茅台的关系错综复杂。赖茅曾是茅台的前身之一,但现在的赖茅品牌比较杂乱,质量也良莠不齐。尽管商标合法使用权在茅台集团手中,但市面上仍充斥着不少质量不一的赖茅酒。消费者在购买赖茅酒时需擦亮眼睛,挑选正规渠道的产品。
赖贵山酒的由来
赖贵山大师是赖茅品牌的主要创立者之一,也是贵州酱香型酒工艺先河的开创者和先驱者。赖贵山酒是由赖贵山所创,其工艺是根据赖茅酒经工艺改进而成的。赖贵山酒口感细腻、回味悠长,不上头不辣喉,是一款不错的白酒。
赖茅作为茅台集团的前身之一,在茅台酒的酿造史上具有重要地位。赖茅的发展历程和商标归属之路充满了曲折,但赖茅酒的品质和口碑依然得到了消费者的认可。在购买赖茅酒时,消费者需注意选择正规渠道的产品,以免上当受骗。
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