tokaji是什么酒-tokaji2008酒价格表

大家好，关于tokaji2008酒价格表很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于tokaji是什么酒的知识，希望对各位有所帮助！

Asara葡萄酒和Tokaji Aszu白葡萄甜酒的保质期

首先说下正确的保存办法。

贮藏注意事项：

要求合适的温度，理论温度12度左右，7－18度都可以

要求避光，因为紫外线会使酒早熟－避免振动

水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化

避免过于潮湿，以防细菌滋生

贮藏地点建议：

床底下、车库、衣橱、地窖等

白葡萄酒没有单宁，能够陈年的时间比较短。白葡萄酒最长是10年保存期了。而且要在适宜的保存条件下。你这瓶应该差不多变质了。

作为广泛种植的葡萄品种，赤霞珠有着很好的陈年能力，不管是在新世界还是旧世界。年份2000年的话差不多是2001年上市的。楼主应该尽快喝掉。

当然这个也是初步判断，楼主可以根据下面这篇文章具体通过几方面实际判断这两瓶酒是否变质。http://www.vinehoo.com/baike/default_27_380.aspx

2008年拉菲红酒价格大概是多少

2008年拉菲在京东上的价格是7288元人民币，属于拉菲高端等级葡萄酒，可陈年的时间很长，保守估计有40年，价格会随着年份的增长而变得越来越贵，所以这也是很多投资者和收藏家疯狂抢购这款葡萄酒的原因。

酿造2008年拉菲的葡萄是梅洛和西拉，由这样的葡萄酿造出来的酒，花香和水果香味都十分充足，陈年之后的味道会更加丰富多样。所以拉菲2008可以搭配的食物非常广泛，比如可以搭配：红烧肉，香酥鸡，法国鹅肝，也可以搭配椒盐排骨和黑椒牛肉等等。

拉菲品质

拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁占70%左右，梅洛占20%左右，其余为卡本妮弗朗克。平均树龄在四十年以上。

每年的产量大约三万箱酒。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。

以上内容参考百度百科-拉菲红酒

tokaji是什么酒

Tokaji在匈牙利的东北部和斯洛伐克接壤的地方，只有5500hec的葡萄园，只有白色品种，大部分是furmit。是世界上最早的AOC产生的地方，所以到现在，也只有5500hec可以生产tokaji，不允许扩张，所以山的另外一边的斯洛伐克也生产tokaji，而且不停的扩张，出于原产地保护，两个国家打了很多次的口水战之后，限定斯洛伐克大约1500hec的生产面积，并且保证质量，所以tokaji也有产自斯洛伐克的。所有匈牙利一侧的vineyard都是在东边和南边的山脚的斜坡上生长的，山的名字是ZemplénMountains然后边上是两条河Tisza，Bodrogrivers就像我在yquem里面解释的一样，这是贵腐葡萄酒的micro－climate的形成的重要因素。Paulchan让我分析一下Yquem和Tokaji的区别，相同的是他们都是贵腐酒，不同点则有很多，首先，葡萄的品种不一样，tokaji主要用的品种是，Furmint，H�0�9RSLEVEL?。

furmint

H�0�9RSLEVEL?其次酿造的工艺有很大的差别，yquem的酿造不需要我再多说，那么简单的介绍tokaji的酿造工艺，需要从采收开始说：Tokaji的采收也完全是手工的，采收有3类，第一类，是健康的葡萄，用来酿造dryfurmint，第二类是过熟的，被霉菌感染的葡萄，用来酿造SZAMORODNI，第三类就是最重要的一类，aszu葡萄，完全手工，挨个采摘被霉菌污染并且完全萎缩的葡萄。用来酿造aszu。

刚开始感染的葡萄

感染和未感染的同枝

感染后萎缩的很好的aszu接下来说的工艺，Yquem采取的是正常发酵，但是Tokaji完全不同，它的酿造分2大部分，第一部分是正常的dryfurmint的发酵酿造，和我们正常的干白一样，第二部分是aszu葡萄，采收之后，传统的会放在大木桶内，由于重力，自然会压榨出浓缩的葡萄汁，有些有2－3％的酒精度，100KG可以出3，4L的葡萄汁，葡萄汁的名字这里要着重给你介绍的一款，其实不是酒，算是果汁，叫做ESCENZIA，我们这边一票学酒的中国人的最爱，但是价格相当昂贵。1999的ESCENZIA，价格在600欧元，500ml。在匈牙利，相当于vintage年份的Port，只有重大场合才会有机会喝到，每个人一小杯。

这就是escenzia之后winemaker会将第一部分生产的酒或者含酒精的正常furmint的果汁，加入第二部分的aszu葡萄，之后进行发酵，并在木桶内age至少2年以上之后装瓶。这些就是于yquem最大的不同。，去年11月，收获之后，有幸去了Tokaji，并且参观了两个酒厂，第一个就是paulchan提到的那家TOKAJKERESKEDOHAZZRT，是tokaji前十的公司，是国家控股的企业，酒总的来说不贵，他们现在也生产很多类型的酒，由于是国家控股，产量相当大。

产品排列

特殊的酒窖，有厚厚的霉菌

tasting第二家Disznók?，则是在tokaji地区很出名，前三的酒庄，算是很NB的酒庄了，现在是法国公司控股，生产的酒相对价格也比较贵。

酒庄

Disznók?，英文是pigstock的意思，是酒庄名字的来源

escenzia

escencia的产生

收获

酒窖

产品

2008拉菲红酒价格是多少不知道是真是假。求鉴定!!

不用鉴定了，是拉菲传奇，不是正牌拉菲，和很贵的拉菲没有关系，一瓶酒大概2,300吧，是拉菲罗斯柴尔德集团的，和拉菲酒庄没有一点关系。如果是2008正牌拉菲价格一般在20000以上

tokaji是什么红酒

Tokaji是托卡伊产区。

托卡伊产区位于马特拉和埃盖尔地区的东北，距布达佩斯200多公里处，是举世闻名的托卡伊(Tokaj)地区，又称Tokaj-Hegyalja产区，这里是匈牙利最重要的葡萄酒产地。这里的琼浆是如此的著名，以至于连匈牙利国歌中都对托卡伊葡萄酒有所提及：“托卡伊的葡萄园，收到了上天赐予的甘霖”。托卡伊山麓蜿蜒着6000公顷的葡萄种植园，这里自然生态环境优良，酿酒历史可以追溯至十三世纪。

中粮君顶天悦高级干红葡萄酒2008多少钱

价格：

1888.00元

商品特点

1.中粮出品，产业链好产品

2.手工精选，法国橡木发酵

食尚推荐

1.带有典型的黑醋栗香气，萦绕着雪松子和烤坚果香气

2.酒体丰满圆润，口感紧致，良好的单宁结构令人难以忘怀

3.君顶干红葡萄酒引导葡萄酒为主题的高品位生活方式

酒款详情

类别：无

等级：无

年份：2008饮用温度：15至18度原产国：中国产地：山东蓬莱容量：无

酒精度：13.8度色泽：宝石红香气：雪松子|烤坚果口感：丰满圆润回味：悠长葡萄品种：赤霞珠|西拉|美乐陈酿：是搭配菜肴：红肉类适用场合：商务送礼商品特点

1.中粮出品，产业链好产品

2.手工精选，法国橡木发酵

食尚推荐

1.带有典型的黑醋栗香气，萦绕着雪松子和烤坚果香气

2.酒体丰满圆润，口感紧致，良好的单宁结构令人难以忘怀

3.君顶干红葡萄酒引导葡萄酒为主题的高品位生活方式

Tokaji 6篓贵腐甜酒品鉴

世界上有三大贵腐酒产地——苏玳、德国和托卡伊，这次品尝的是是托卡伊贵腐酒。

这款Tokaji金丝网六篓，可以说是性价比最高的六篓贵腐酒！酒庄是托卡伊的老字号，最具代表性的酒庄之一，品种也是少见的百分百麝香葡萄！口味没话讲，香气馥郁，酸甜平衡完美.

这款酒名字里的六篓是什么意思呢？贵腐酒的级别（甜度）以“puttonyos”数来划分，这个词的字面意思是“装葡萄的小篓”。“puttonyos”数越高，酒中的含糖量越高。6个“puttonyos”代表含糖量150g/L，也是一般贵腐酒的最高级别！

无论你是喝了很久的老手还是刚开始尝鲜的小白！浓郁丰富的口感值得细品，而甜美的基调又让人容易接受，即使买来送给不怎么喝酒的家人朋友也是很好的选择呢！

琥珀色的酒体带着奢华的质感，复杂而有层次感的香气芬芳迷人。栀子花，柑橘、蜜饯以及蜂蜜的风味，伴随着圆润的酒体。如柑橘般的酸度和矿物气息增加了酒体的复杂度，回味里还伴随着葡萄干和橘子果酱的味道。

自己在家里喝，也不用专门配菜，切上点火腿，或者配上点甜点，都可以喝起来.

作为世界三大贵腐酒产地之一的托卡伊，一直被偏爱他的欧洲皇室称为世界上最好的贵腐酒。几百年来，托卡伊以甜美至极的口味捕获众人的芳心，是帝王的窖中珍藏，也是艺术家的灵感来源。

每一瓶托卡伊精华都要在发酵之后熟成24个月以上，其中18个月在橡木桶中度过。经历过这样长时间熟成的贵腐酒，才能获得最终的复杂香气和浓郁口感。

关于tokaji2008酒价格表，tokaji是什么酒的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。