土司酒价格「像黄油的酒」

大家好，如果您还对土司酒价格不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享土司酒价格的知识，包括像黄油的酒的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 烤全麦吐司的做法
2. 为啥莫府贡酒是甜的
3. 甄酱酒能买吗
4. 做甜米酒的正确方法
5. 像黄油的酒
6. 甄匠人酱香酒怎么样
7. 木氏土司作品

烤全麦吐司的做法

材料：

-面粉250克

-玉米油25毫升

-酵母3克

-盐5克

-糖15克

-水150毫升

-燕麦片30克

步骤：

1.将250克面粉、3克酵母、5克盐、15克糖混合在一起，将25毫升玉米油倒入混合物中搅拌均匀。

2.慢慢地往混合物中加入150毫升水，同时搅拌均匀。

3.把面团搓好，放在盆中，盖上湿布或保鲜膜，放在室温下醒发1小时左右。

4.面团醒发好后，再次揉成一个球型，压扁后揉成面包形状，放进烤箱盘中。

5.在烤盘上方放一小杯水，然后把烤箱温度调到200摄氏度，放进面包，烘烤25-30分钟。

6.取出烤好的麦吐司，洒上一些燕麦片即可。

注意：烤制过程中要注意温度和时间，防止面包过度焦黄或没有焦香味。

为啥莫府贡酒是甜的

莫府贡酒是广西莫氏土司家族的秘酿传承酒，具有千年的文化历史。莫府贡酒之所以喝着带甜味，主要在于它的神奇酒曲，这种秘制酒曲酿造出了不一样的口感。不仅具有解酒保肝护肝功效，同时，又酿造出有入不烧喉醉不上头、口感柔滑绵甜的不凡口感。

独特的工艺及传承方式，莫府贡酒选用当地盛产的优质原谷物，配以深层天然优质玉泉水，严格按莫氏家族千年祖传秘方纯手工精心酿制，并用传统陶缸经特殊程序密封，成品酒其香其色入口难忘。酿酒秘方两千年来仅在莫氏家族世代单传至今。

甄酱酒能买吗

可以买的，甄酱酒出自酿酒世家杨氏后代传人国家级品酒师杨蔚然酒师之手，杨酒师族人酿酒的历史最早可追溯至七百多年前，史料记载杨氏先辈用酱香酒进贡朝廷而得到忽必烈的赏识。

杨氏祖先曾任播州(今贵州)大土司，至三百多年前，族人在仁怀一带发展成为酿酒世家。杨蔚然酒师十六岁时就跟父辈学烤酒，传承了父辈大曲纯粮酱香酿造工艺，专研酿酒三十多年未曾中断。杨氏酿酒世家在茅台镇也有很多遗迹，比如杨家井，就是茅台镇的酒商曾用杨家的井水来酿酒。

做甜米酒的正确方法

将糯米用清水淘洗干净，沥干水，用适量凉开水浸泡8小时左右，夏天放冰箱冷藏浸泡，浸泡到用手指可以轻松捏碎米粒的程度。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

将泡糯米的水沥干，平铺在蒸屉上，中间戳几个洞以免夹生，凉水上锅大火蒸半个小时，或者水开后蒸20分钟。

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

蒸好的糯米摊开晾凉至室温，我就直接把蒸屉取出放在盘子上晾凉的。感觉手指插入温温的就可以了，这时大概30度左右，温度过高拌曲的时候会令甜酒曲失去活性。如果冬天太冷就要加入35度左右温水拌糯米。晾凉的糯米放入准备好的容器中。

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

将凉开水或纯净水（最好也烧开晾凉）180克倒入糯米中，打散糯米，令糯米不要结块同时盆底不要积水，再倒入3克酒曲拌匀，再把糯米压平整，不用太用力，只是整一下形，在中间弄个洞以便观察酿造情况，然后将剩下的1克甜酒曲洒入洞洞的周围和洞里。用保鲜膜覆盖密封。外面再裹上不用的小被子，在背光通风处静置不动。

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

夏天两天左右，冬天要放在温暖避光的地方（也可以隔着包被放个热水袋保持温度，温度过低酒曲不活跃，出不了酒），看到洞洞中出酒了就可以冷藏保存开吃了。如果想要水多一些，可以加入200克凉开水，不要搅拌，再密封发酵一天然后放到冰箱里冷藏。冷藏一两天后食用，味道很甜美！不要发酵过度了，发酵时间长了会变成度数高的米酒或者酸掉。

步骤6

如果做米酒，出酒后加入500克的凉开水再洒入0.5克甜酒曲，再密封发酵两天后过滤出汁液冷藏饮用即可。

步骤7

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

如果有面包机，糯米蒸好后放入面包机桶，拌水，拌曲都一样，保鲜膜密封，开启面包机米酒或发酵程序，48小时后即可出酒，再根据自己喜好添加200~500克凉开水发酵一天即可。

像黄油的酒

有黄油味的葡萄酒应该是霞多丽白葡萄酒，黄油味是加州霞多丽的特点。在葡萄酒发酵中苹果酸-乳酸的过程中，会让葡萄酒产生奶油或黄油的香味。

美味的黄油香味风味是加州霞多丽的共同特征，虽然黄油和吐司在葡萄酒中的搭配和早餐时一样好，但是黄油的味道并不像橡木一样来自同一个地方。它来自苹果酸乳酸发酵。

甄匠人酱香酒怎么样

甄匠人酱香酒非常好喝。甄匠人酱香酒出自酿酒世家杨氏后代传人国家级品酒师杨蔚然酒师之手，杨酒师族人酿酒的历史最早可追溯至七百多年前，史料记载杨氏先辈用酱香酒进贡朝廷而得到忽必烈的赏识。

杨氏祖先曾任播州（今贵州）大土司，至三百多年前，族人在仁怀一带发展成为酿酒世家。

木氏土司作品

历史上，木氏首领接受汉文化最早。史称："云南诸土司，知诗书，好礼守义，以丽江木氏为首"。木氏家族世代文化素养都比较高，"以文藻自振，声驰士林"，出现了几代作家群，后称为木氏六公。他们写下许多颇有生气的边地诗，为丰富和发展整个中华民族的文学作出了贡献。

木氏作家群的诗文造诣，被一些文人评为"文墨比中州"、"共中原之旗鼓"。其中今有诗文的有木泰、木公、木高、木青、木增、木靖等六人，后人称之为明代木氏传代诗人六公。

木泰（1455-1502），是纳西族用汉文创作的第一位诗人。他的诗仅留存一首《两关使节》：

郡治南山设两关，两关并扼两山间。

霓旌风送难留阻，驿骑星驰易往还。

凤招每来红日近，鹤书不到白云间。

折梅寄赠皇华使，愿上封章慰百蛮。

诗中生动描绘了丽江山川形胜，反映了与中原王朝亲密往来的情景，文笔娴熟，格调清逸。

木公（1494～1553)，字恕卿，号雪山，又号万松、六雪主人，系木泰的孙子。木公自少有志于学，思想开化。他到处寻师访友，与云南著名文人张志淳、张含、张贲所、李元阳、贾体仁等结为诗文之友，唱酬甚勤，友谊颇深，明代著名文人杨慎贬谪到云南，木公多次修书致候，并派使者携诗稿步行千里到昆明求教，故张志淳为木公诗集《雪山始音》（手抄本藏丽江图书馆）作序云："雪山者，丽之望也；始音者，丽初无诗而今创有之也。"

诗集《隐园春兴》，收五言诗一百首。诗集《雪山庚子稿》，集诗二百首，张含批点并跋云："集中七言律朗润清越，布骤自然；五言律森蔚纷缛，言调有节；七言绝壮竣崔巍，间发奇句；五言绝独平稳耳，不迨七言多也。……时有爽令，均可以言诗也。"诗集《万松吟卷》，集诗二百首。杨慎在序中云："雪山世守丽江，以文藻自振，声驰士林；其所为诗，缘情绮靡，怡怅切情。其秀句佳联分坌层层。"诗集《玉湖游录》，收诗百首，贾体仁、张含作序，贾谓读其诗"萦青缭白，蓄黛停膏，飏飏焉若坐我，碧波青霭之际，与鸥鹭上下矣。"诗集《仙楼琼华》，集诗百首，杨慎为其集命名并作序，称"仙楼"本其地名，"琼华"赏其音美。杨慎还为木公选编了《雪山诗选》，并给予了很高的评价。

木公有六部诗集，共1400多首诗，《列朝诗集》、《云南丛书》、《滇南诗略》等都选有他的诗。

木公作为丽江土知府，他还能注重体察民情。有《春社》曰："戊日无风雨，时平足稻粱。国丰惟我愿，民乐此心康。"《刈麦》："村村刈新麦，万顷黄云秋。复恐催租至，哀哀寡妇愁。"

木高（1515～1568)，系木公的长子，他立志要以武功著称，但也擅长于写诗。木高曾于嘉靖四十年在"长江第一湾"立一面石鼓，记述军功。鼓正面刻有他所撰写的《大功大胜克捷记》和一诗一词。木高有一诗题刻在中甸县三坝乡风景名胜白水台的一块磐石上，生动地描绘该地奇异风光："五百年前一行僧，曾居佛地守弘能。云波雪浪三千垅，玉埂银丘数万塍。曲曲同留尘不染，层层琼涌水常凝。长江永作心田主，羡此当人了上乘"。

木青（1568～1597)，号乔岳，又号松鹤。从小聪颖好学，能诗工书，年仅29岁即卒。遗诗有《玉水清音》集。他的诗先后收录在《滇南诗略》、《列朝诗选》、《清诗略》中，钱牧斋编的《列朝诗集小传》云："木青诗'轻云不障千秋雪，曲栏偏宜半亩荷'，"含烟翠筱和秋瘦，啄麦黄鸣佐酒肥'，'堤柳绿销应有限，渚莲红褪岂无愁'。皆中土诗句也。"

木青的诗集《玉水清音》，曾由他的儿子木增拿到江苏汲古阁刻印成书，但已失传，能看到的几首诗收录在明清的一些集子中。

木增（1587～1646），字长卿，号华岳、又号生白。于万历二十六年（1598）袭职，天启十三年（1635）授为四川布政使司左布政，天启十七年，加太仆寺卿职。木增从小好学，博览群书，少年时就能吟诗作赋。他力倡学习汉文化，特盖"万卷楼"，广集百家之书，还在芝山上的"解脱林"创设印书所，从内地请来了印刷工匠，刻印木氏历代诗文。这是纳西族文化发展史值得一书的大事。

木增36岁时退隐，静居著述，与本省及中原著名文人交往甚勤。徐霞客、周月泉、担当和尚等先后到丽江，木增拜他们为师，结为文字交。木增的作品流传后世有一千多篇诗文，分别收在《云淡墨》、《啸月堂诗》、《山中逸趣》、《芝山云集》、《空翠居集》、《光碧楼诗抄》等六部集子中。其中《云淡墨》是读书札记，录了不少奇闻逸事，花鸟虫鱼小品，清《四库全书·子部杂家》对此书有提要介绍。《滇南诗略》、《滇文丛录》、《滇诗丛录》、《滇词丛录》、《云南丛书》选录有其诗作。除诗外，还有30多首词，20多篇辞赋。他是纳西族文人中创作词曲和辞赋的作家，他的创作把纳西文人的文学创作推向更广的领域，在纳西族文学史上真有开创意义。

木靖是木增之后，留传至今的诗仅有一首《雪山》收录《光绪丽江府志稿》中：

边关一窦隔，固守提封去路难。

玉垒千年存古雪，金沙万里走波澜。

舆图虽尽天犹广，月令无凭夏亦寒。

磅礴远足精白意，忽从日下见长安。

此诗被历代文人称之为题咏雪山的压卷之作。在纳西族地区广为传颂，该诗既写山川壮丽，又写元明以来丽江木氏开放进取的思想观念：地处"边关一窦"的丽江，崇山为墉，金江阻隔，"固守提封"，闭关自守必然"去路难"，不会有出路和发展前途。只有像金沙江那样"万里走波澜"，才能走遍神州大地仍有"天犹广"的境界，只有像玉龙雪山那样"千年存古雪"，才能站得高，望得远，虽地处雪域边地，也能"日下见长安"。山外有山，天外有天，由丽江看到世界，由山川想到人的精神境界，这是一首形象地反映纳西族的民族性格、民族感情、民族精神以及审美理想和趣味的诗。

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