大家好,搬到井酒品种和价格相信很多的网友都不是很明白,包括搬到井38度价格也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于搬到井酒品种和价格和搬到井38度价格的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
白酒12大香型你都喝过哪几种?
我是国家级品酒师芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,中国白酒的十二大香型我都喝过,在这里跟大家简单的分享一下:
1.浓香型浓香型白酒是现在市面销售最多、市场占有份额最大的香型。
浓香型白酒具有窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾味净爽等风味特点。
采用的是泥窖池,混蒸混烧的酿造工艺。
代表酒款:五粮液、泸州老窖
2.酱香型最有代表性的酱酒是来自贵州仁怀茅台镇的茅台酒啦。
酱酒的酿造工艺是中国白酒里最为复杂的、时间最长的一款白酒,它要经过二次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,基酒至少要陈酿3年,上市至少要5年的时间。
酱香型白酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久等特点。
代表酒款:贵州飞天茅台、四川郎酒
3.清香型清香型白酒可分为大曲清香、麸曲清香、小曲清香;我们以大曲清香为例,它采用的是地缸发酵,一般发酵29天左右,清蒸清烧,清蒸两次清的酿造工艺特点。
具有清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽的特点。
代表酒款:山西的汾酒
4.米香型采用大米为原料,
用小曲作为糖化发酵剂在陶缸或不锈钢罐进行半固态发酵的工艺。
具有蜜香清雅、入口柔绵、落口爽净、回味甘美的特点。
代表酒款:桂林三花酒
5.凤香型西凤酒作为老八大名酒来讲,这几年发展的却是不尽如人意。
但西凤酒绝对是好酒,这个不可否认。
它采用的新泥发酵、混蒸混烧等工艺,工艺和浓香型白酒有相似之处,也有不同。
主要就是在窖泥的区别上,西凤酒用的是年年换新泥的方式,而浓香型白酒则是窖泥越老越好,其有“千年窖池,万年糟”的说法。
西凤酒具有醇香秀雅、醇厚丰满、甘润挺爽的特点,兼具清香和浓香型白酒的风味特点。
代表酒款:陕西西凤酒
6.芝麻香型为什么叫芝麻香呢?是因为这款酒的香气带有明显的炒熟的芝麻的香气。
它采用的是泥底砖窖,糖化发酵剂是采用大曲和麸曲并有的方式进行发酵。
芝麻香白酒具有芝麻香突出、幽雅醇厚、诸味协调的特有风格。
代表酒款:山东的一品景芝
7.馥郁香型酒鬼酒确实是一杯好酒,但是当年的塑化剂事件,对酒鬼的打击非常大。
差点要了酒鬼的命。这几年酒鬼发展的还是不错的。
酒鬼酒的酒体饱满醇厚,具有浓、清、酱三者的特点,
入口绵甜、细腻圆润,香气馥郁,故此得名馥郁香。
代表酒款:湖南的酒鬼酒
8.老白干香型老白干的发酵工艺和清香相似,但是它采用的是混蒸混烧老五甑的工艺。
所以它具有清香的特点,更具醇香丰满之感,入口挺拔有力,在表现风格上还是和清香型不同的。
代表酒款:河北衡水老白干
9.豉香型它的最大特点是小曲液态发酵,采用经过陈化处理的肥猪肉浸泡的酿造方式进行酿造,具有豆豉般特别的香气,酒体醇和甘润,另外香气有一种特别的油哈味。
代表酒款:广东的玉冰烧
10.兼香型
兼香型有两种兼香,一种是酱兼浓、一种是浓兼酱;
发酵工艺是酱香和浓香型酿造工艺并用,具体讲就是固态发酵,1-7轮次采用酱香的工艺,8、9轮次采用混蒸混烧的浓香工艺。
所以它具有芳香优雅、细腻饱满、酱香和浓香自然协调,余味悠长的特点。
代表酒款:白云边
11.特香型
作为江西的特色名酒,四特酒采用的石窖固态发酵的工艺,采用老五甑混蒸混烧的方式进行酿造。
具有芬芳纯正、酒体柔和、诸位协调的特点。
为什么叫四特呢?是因为四特酒的香气有浓香、清香、酱香的特征,但又不靠近任何一种香型,自成一派,别具一格。
代表酒款:江西四特酒
12.董香型
董酒其实是一款很有特点的酒,他是用中草药入曲,采用大小曲分别发酵的方式进行酿造。
具有药香舒适、香气典雅、香味协调的特点。
董香型白酒兼具大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔美甘甜。
代表酒款:贵州的董酒
以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!
我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名爱喝会品且有独立观点的头条作者,希望用浅显的文字让您健康喝好酒,选酒不犯愁!码字不易,点赞鼓励!如果您觉得我写还凑合,请赐个关注或点个赞吧,真诚期待与您结缘,芙蘭哥在此鞠躬谢啦。(图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。)
山东特产酒
山东自古便有着“膏壤千里”的美誉,山东有着非常多的美景,有着非常多的美食,而且山东自古出美酒,来看看山东有哪些特色名酒吧!
山东特产一:景阳春
景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世,以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒,远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区,被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。
山东特产二:景芝白干
景芝白乾产自山东安丘市景芝镇,中华酒史上最早的高粱大曲酒,该酒已有千余年历史,早在1915年代表中国白酒入展巴拿马万国博览会,该酒酒香幽雅,丰满醇厚,纯净回甜,以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林,为最早的山东名酒,是城乡大众公认的大众品牌。
山东特产三:张裕葡萄酒
张裕葡萄酒是山东烟台的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,起源于1892年,距今已经有着百多年的历史了。张裕葡萄酒的制作工艺十分精细,用料是十分讲究,选用优质的葡萄味主要原料,在采用传统的酿制发酵工艺制作而成,所酿制出来的葡萄酒醇厚爽口,回味悠长。张裕葡萄酒还有很多其他的品种。张裕葡萄酒在1997年便已经成功上市,所以不止国外有葡萄酒,国内也有张裕葡萄酒这样好喝的葡萄酒。
山东特产四:青岛啤酒
?说起青岛,那必然会想到青岛啤酒,青岛的啤酒可谓闻名全国,有着悠久的历史,最早创始于1903年,青岛啤酒的制作工艺十分精细,选用优质的大麦,大米,上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料,在采用传统的酿制工艺精制而成,所酿制出来的青岛啤酒清澈透明,呈淡黄色,泡沫清白,细腻且持久。
山东特产五:琅琊台酒
琅琊台酒是山东省青岛的特色名酒,有着非常悠久的历史,创始于春秋战国时期,在秦汉时期便已经极为繁荣。青岛琅琊台有着非常优越的地理环境,气候条件良好,水资源良好,为琅琊台酒的酿制提供了非常有利的条件,琅琊台酒采用传统的“老五甑”工艺酿制而成,所酿制出来的琅琊台酒窖香浓郁,绵甜甘冽,落口爽净,回味悠长。
山东省的名酒有哪些?
山东名酒
1:景阳春:1973年问世,以窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长的独有风格成为山东第一个浓香型白酒!
2:兰陵酒:兰陵酒产于山东临沂市兰陵县兰陵镇,山东兰陵集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司,兰陵酒集五谷精华,是酒中上品
3:扳倒井:山东高青县特产,多粮中高温大曲与麸曲结合,经高温、陈年窖池发酵而成
4:琅琊台:选用琅琊山泉水,泉水甜、绵、软、净、香,造就了琅琊台酒的口感绵柔、饱满、香气绵长。
5:古贝春:古贝春属浓香,由古贝春集团有限公司生产,古贝春集团,始建于1952年。
6:趵突泉:山东济南趵突泉酒有限责任公司旗下白酒,具有醇厚丰满,诸味协调,绵软香而不艳,窖香口感好的特点。
7:孔府家:低度优质白酒,具有无色透明窖香浓郁,绵软回甜,余味悠长等特点。
8:浮来春:以高粱、小麦、玉米、糯米、大米为原料,多粮酿造工艺,有浓香白酒的典型特点。
9:黄河龙酒,以高梁、小麦、糯米、豌豆多粮发酵,高温润糁,低温缓慢发酵,酒体窑香浓郁,绵甜甘洌,香味协调,尾净幽长。
10:齐民思,山东寿光酿酒总厂基础改制而成,该酒有清澈透明、浓香馥郁、绵甜甘爽、回味悠长等特点。
扳倒井香是什么香
扳倒井,是一种浓香型白酒,也是一种来自于山东的地方特产。总部成立于1957年,前身是高青县酿酒厂,1978年设立了固体车间和酒精车间,初期基本上采用的是纯手工酿酒,之后,才慢慢地走向了现代化的工业生产之路。
鲁酒排名前十名
第一名:景芝白乾
景芝白乾已有千余年历史,产自山东省潍坊市安丘市景芝镇,又称老黄皮,中华酒史上最早的高粱大曲酒,该酒酒香幽雅,丰满醇厚,纯净回甜,即便是75度,以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林,为最早的山东名酒,在世界烈性酒里面就算度数最低的了,是城乡大众公认的大众品牌。
第二名:古贝春
古贝春是一种浓香型优质白酒。古贝春一经面世,便风靡一时,凭借独特的酱香风味和浓香馥郁的特点,在白酒圈大受赞誉。虽然口感比起其他的浓香型白酒来说,口感是淡了一些,但是自然的酒香还是让人沉醉不已。第一口觉得绵甜,浓厚的香气萦绕,入味醇香,在白酒圏大受婪誉。
第三款:景阳春
景阳春白酒被誉为大陆五大白酒之一,深受中外消费者的喜欢。景阳春酒精选小麦、高粱、大米、糯米、玉米为原料,精工酿制而成。景阳春是有名的山东五粮液,典型的五粮浓香型白酒。小酌一杯,初闻酒味芳香浓郁,口感绵柔甘烈,香味协调,窖香突出。入口甜,落口绵,尾味净爽。
第四款:泰山特曲
泰山特曲是泰山酒业集团股份有限公司旗下品牌,泰山特曲用清澈透明并富含矿物质的泰山龙潭之水,以优质高粱、小麦、豌豆为原料,经陈年老窖发酵,精心勾兑而成,属于浓香型白酒中的淡雅派,其特征为窖香淡雅,醇和绵甜,余味爽净,泰山特曲秉承发扬古老的酿酒工艺,不但汲取了五谷的精华、山水的灵魄,更具深厚的文化底蕴,是鲁酒的典型代表之一
第五款:孔府家酒
孔府家酒是一款产自山东曲阜的白酒,作为中国出口量最大的白酒,不仅是山东白酒的代表名片之一,也是中国白酒的文化名片之一。这款酒素以三香、三正而著称,所谓三香,指的是入口香、回味香、间香;所谓三正,指的是味正、香正、酒体正,除此之外孔府家酒更作为儒家文化物质化载体,颇具文化底蕴,己有2000多年的酿酒历史。
第六款:琅琊台酒
琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。这是一款历史悠久的名酒,原名琅琊苔。琅琊台酒酒液非常的清透,酒香优雅,细细品味可以品出淡淡的芝麻香,国一国都特别舒服,深得老山东人喜爱,是属于山东青岛的浓香型白酒,礼盒装精美,不管是送人还是自饮,都是很不错的选择。
第七款:扳倒井酒
扳倒井52度属于浓香型白酒,采用当地生产的高粱、小麦、玉米、大米、小米、糯米等粮食为原料酿造而成的白酒,使用的酿造工艺是二次窖泥技术,陈年窖藏,喝起来酒香浓郁,口感柔顺,舒畅,每一次喝起来的时候粮食味十分的浓郁,爽口,在山东众多白酒当中扳倒井酒算得上是排名靠前的一款好酒了。
第八款:青岛啤酒
青岛啤酒产自世界品牌500强企业的青岛啤酒股份有限公司,是最早的啤酒生产企业之一,在2008年成为北京奥运会官方赞助商。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。所以有着酒液清澈透明,呈淡黄色,泡沫清白,细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香,以及酒花特有苦味,饮时爽口的特点,含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份,是国内最为畅销的啤酒种类之一。
第九款:兰陵酒
兰陵酒属于日内瓦会议招待酒,兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于商代,是3000年的传统名酒。这款酒喝起来整体来说入口稍微有辛辣感,酒香很浓,香味悠长持久,喝着香甜可口,尾端的烈感较强,但是劲不是很足。它的缺点就是口感较薄,整体给人的感觉还是不错的,用来待客非常不错。
第十款:花冠酒
花冠酒是山东省菏泽市巨野县的特产。花冠牌系列白酒除具有浓香型白酒窖香浓郁、香味协调、绵甜爽净的特点外,更具有幽雅醇厚、多粮风味、酒体丰满的独特风格,是一款能够满足低度爱好者和高度爱好者的优级纯粮好酒,好喝不呛口不上头,在山东有着不错的市场和销路。
山东的白酒你最爱谁?
山东的白酒很多,但大多数都是本地名牌。在所在县或者地级市卖的比较好,但要拿到全省就比较难了,能覆盖市场的寥寥无几,放在全国,鲁酒这些年的影响力也比较弱,这点是比较遗憾的。关键是缺少有力的领头羊。
山东白酒以浓香型、曲酒为主。留下印象比较美好的有这么几种:
一个是聊城茌平孟尝君酒。曾经在酒厂喝过,味道确实好,有的胜过茅台。临沂沂水沂蒙山酒厂也有好酒,需到厂驻地去喝。用金属酒器盛,长流,倒酒时拉着金丝,酒香浓郁,甘甜醇厚,喝到兴头有不醉之感。越喝越兴奋,越喝越舒服。但以上两种酒在外面市场上似乎没有如此美妙口感,差距较大。
山东的景芝芝麻香当然是好酒,但是价格比较贵,上千了,高端的和茅台有一拼。潍坊诸城有密州酒厂,上市几款酒口感都不错,价位有亲近大众的,也有走中高端路线的,总之一分钱一分货。
山东地方白酒还有很多有名的,像邹城的钢山特曲,德州的“白板儿”,潍坊景芝景阳春,临沂兰陵,济南趵突泉,菏泽花冠,聊城醉一斗等等。总之有种感觉,每个酒都有好的,看在哪儿喝,多少钱价位。总结一下,凡是在酒厂喝的,老板自己拿出来的,都是最喜欢的。
扳倒井在淄博哪个区
在高青县。扳倒井酒厂在淄博市的高青县。距张店城区约五十公里左右。高青扳倒井洒厂历史莜久,产品种类多酒品质量好。深入老百姓喜爱的。
搬到井酒品种和价格的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于搬到井38度价格、搬到井酒品种和价格的信息别忘了在本站进行查找哦。
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读
朝鲜酒的价格表_去朝鲜必买的10样东西
2025-07-12 10:19:05劲酒价格全解析:125ml瓶装及各规格对比
2025-05-10 13:43:08中国劲酒:价格解析与产品特点一览
2025-06-13 11:24:17中国劲酒价格520ml_中国劲酒价格表零售
2025-05-16 14:46:02劲酒价格125ml-劲酒价格表125ml多少钱一瓶
2025-06-09 20:15:33