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河南都有什么白酒品牌
我是糖酒公司的,我来解答这个问题。七十年代,张宝林比较有名,1973年,周总理招待外宾,喝“河南名酒张宝林吧”,并且注重介绍了清香型宝丰酒。八十年代张宝林宋有名。九十年代,宋河、张弓比较有名。宋河九五年前,产值第一。张弓九五年后张弓产值第一。从1975年张弓一直是豫酒之王,1976年被中国粮油进出口公司批准出口,出口亚欧美四十多个国家和地区,1979年,张弓酒获得河南名酒第一名,并荣获国家银牌奖,轻工部金杯奖。宋河酒、宝丰酒、林河酒均获得河南名酒称号。1984年,张弓、宋河、宝丰、林河、杜康同时获得国优银质奖。1988年,宋河、宝丰获得国家金质奖,获国家名酒称号;张弓获得银杯奖,获国优称号。三乐牌38°张弓酒以质量第一名获得轻工部重大发明成果科技奖,被定为白酒标杆产品。1990年宋河无论规模、产值、利税均居全省第一名。1995年以后,张弓产值、利税、规模居全省第一名。1996年和茅台五粮液并称三鼎甲。2000年以后,张弓被仰韶超过,这期间仰韶、宋河、赊店、张弓杜康、比较有名。现在仰韶酒、杜康酒、赊店是河南的三鼎甲,仰韶励精图治,后来者居上,成了豫酒龙头,产销两旺,在全国也有一定的影响力。综合起来,张弓宋河两家酒厂还是不错的。张弓酒被评为中国口感最好的白酒,宋河酒被评为中国白酒驰名精品。后来林河没落啦,皇沟崛起了。其它姚花春、豫坡、富平春、朗陵罐、鸡公山、四五、睢酒也不错,都是地方名酒,其中富平春酒厂包装车间设计的很好,宽敞明亮,河南酒厂大部分包装车间都参考了它的设计。睢酒荣获商业部金奖,是酱香型酒的典范,暗评分数和茅台得分一致。河南的酒厂并不是像网上说的那样都是酒精兑的。我去山东考察了许多名酒厂,都无法和上述这河南的二线酒厂比,不见窖池,几乎很少烧酒。公平的说,现在仰韶、杜康、赊店现在比较有名。2019年,我到了古井,古井老总说“想不到张弓宋河没落到这种地步,这和当地政府不无关系。当时别说我们怯张弓、怕宋河,就连洋河、五粮液都怕。2000年之前,我们古井在商丘周口针插不进,没有市场。还好,现在是我们的天下啦”。至于五谷春那是借外力做大的,被五粮液兼并啦,就不多说它啦。至于河南酒厂的勾兑工艺,我敢说,河南第二,没有谁称第一的。白酒勾兑是一种艺术,目的是消除有害物质,消除悬浮物,去杂醇,促进后熟。不要一说勾兑酒就不是好酒啦,相反,恰恰是好酒。茅台在勾兑、五粮液在勾兑、剑南春在勾兑、洋河也在勾兑,全国各大酒厂都在勾兑,他们的勾兑艺术都是河南人教的。
川竹酒坊是粮食酒吗
是粮食酒!
川竹酒坊的酒非常好,工艺品质优良,精选沙河岸边成长200天以上的成熟优质冬小麦和豌豆,深得中原水土之涵养,充分吸收太阳的光照,颗粒饱满,肉质松软,淀粉含量高,是培养优质曲的物质基础,是酿酒的上乘原料。
并且取自地下400米以下的深层矿泉水,经过砂石岩土的层层过滤,水源纯净明澄、清洁甘洌。水质富含硒、铁、锌、钙、锰等人体所需的微量元素,且硬度适中,优良的水质造就了沙河美酒特的品质。
此款酒用千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老。沙河酒业拥有13000多条老窖池,优质老熟的上等窖泥,均经过数十年的漫长培养,将原料堆积其中自然发酵,岁月香醇,品质天成。
祖国万岁酒怎么样
习酒·祖国万岁这款酒用最优质8年以上的酱香基酒,加上15年以上的酱香老酒,精心勾调,多轮调味,自然天成。产于中国酱香型白酒核心产区赤水河中下游—贵州省习水县习酒镇。载汉武帝赞誉“枸酱”之魂,禀赋习酒城的自然资源造化,历经岁月陈酿,终成尚品。
采用20年以上的窖藏酱香老酒和精选五年以上的优质酱香基酒,经多位国家级酿酒大师精心勾调而成,香味成分及相互间的配比平衡协调,形成了独特的质量风格和味觉体验。
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