深入解析:中国睢酒特点、历史与价格

深入解析:中国睢酒特点、历史与价格

作者:搜酒网 / 发布时间:2025-04-15 16:47:54 / 阅读数量:0

大家好,今天我们来深入探讨中国睢酒及其价格相关问题。简要介绍河南的酒厂概况,然后详细阐述睢州粮液的特点和历史,接着介绍睢州大曲的历史和荣誉,最后探讨商丘地区的主要酒种及睢酒的具体信息。

深入解析:中国睢酒特点、历史与价格

河南酒厂概况

河南省内酒厂众多,但知名度较高的并不多。宋河、睢酒、杜康、仰韶、宝丰、赊店等酒厂较为知名。

睢州粮液的特点与历史

睢州粮液是一种酱香型曲酒,其生产周期长,工艺复杂。睢县酒厂研制成功的睢酒填补了河南省生产酱香型曲酒的空白,被誉为“睢州小茅台”。此酒无色透明、醇厚浓郁、适口味正,具有回味悠长的特点,曾荣获河南省优质产品奖和商业部优质产品奖。

睢州大曲的历史与荣誉

睢酒属于酱香型白酒,具有微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、醇厚浓郁、回甜味长的特点。1988年,睢州牌睢酒被评为河南省优质产品,同年获商业部优质产品称号及金爵奖,1992年获法国巴黎国际名优酒展评会特别金奖。睢县古称睢州,唐代即有酒品,宋代酒业兴盛,清代康熙年间酿有“苦露”著称。1957年建厂,继承传统工艺,酿制白酒。1978年学习茅台酒和郎酒的经验投产此酒。

商丘地区的酒种

商丘地区的酒种丰富多样,其中最富有盛名的包括宋河粮液、张弓粮液、鹿邑大曲、民权葡萄酒、柘城粮液、睢酒和睢州粮液等。

92年睢酒的信息

92年睢酒有红胶盖版本,是睢县酒厂的主导产品。此酒微黄透明,醇厚细腻,回味悠长,酱香风格突出,空杯留香持久。1988年,该产品在商业部召开的优质产品评选会上与“国酒茅台”的比分不相上下,荣获金爵奖。此酒用优质槐花泉水、高粱、小麦、大米、糯米为原料酿制,经过八次堆积,九次烤酒,中加插沙,三个月制曲,九个月出酒,存放三年方可出厂。

商丘十大名酒排名

商丘地区的名酒众多,其中排名前十的有宁陵县的张弓酒、永城市的皇沟御酒、睢阳区的宋河粮液、林河大曲、柘城县的明月酒、蓝牌啤酒、虞城的响河酒等。

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