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宜兴什么东西最好吃,在哪里
宜兴什么东西最好吃,在哪里
宜兴,位于长江三角洲经济发达地区,素有江南“鱼米之乡”的美誉。宜兴条件优越,物产丰富,品种繁多,饮食行业相对比较繁荣,长期以来已初步形成“土产多、味道佳、餐具古”的特色。宜兴自然风格的钦食尤以天上飞的黄雀、水里游的银鱼和白虾等湖鲜、地下长的百合和雁来蕈等山珍、树上长的板栗和白果、鬲湖里的大闸蟹以及汽锅排骨、红烧鱼头汤、五香野鸭等为特色。宜兴风味的特点是:选料精细、因才施艺、四季有别。在烹调上擅长炖、焖、炒。重视调汤,讲究餐具,保持原汁,风味新鲜,浓而不腻,淡而不薄。酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味,可谓口福之乡。宜兴菜吸收了淮扬菜和苏锡菜的特点,多选择地方土特产为主要原料,主要菜系已逐渐以淮扬菜、川帮菜、粤菜为主。此外宜兴的风味小吃也比较有名,特色小吃有小馄饨,乌龟仔汤团,蟹黄馒头、豆腐花、糖芋头、海棠糕等。现宜兴城南岳堤桥堍一带已开成美食一条街,仅在百米左右的美食一条街较有特色的饭店有宜兴宾馆、禄漪,园酒店、国泰酒店、金龙饭店、老地方饭店、三江大酒店、岳阳阁、克林饭店、海天饭店等,在当地已形成一定的规模和特色。宜兴部分美食香酥黄雀:黄雀小而肥,用香酥烹调法制作,外脆里嫩,别具风格鬲湖大闸蟹:鬲湖水未受污染,水质活。大闸蟹表壳干净,蟹肥、香、鲜。茭利银鱼:色乳白,外脆嫩,里鲜香五香野鸡:鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁汤醉,色泽金黄栗子鸡丁:栗子香、糯,鸡丁嫩、滑汽锅排骨汤:寺方特产锅烹调,肉嫩汤醇、味鲜红烧鱼头汤:选大花鲢鱼头,佐以中草药和其他调料,以地方特产紫砂锅文火以煨之,味香鲜口感好。桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清热利尿,润肺止咳,宁以安神,滋补身体。
宜兴什么东西最好吃有好多呀!看你在宜兴的什么地方了!
一般大的饭店没有什么好吃的!
一些小餐馆倒是还不错!
想东山的龙潭餐馆啊
林林餐馆之类的
丁山的酸菜鱼啊光头鸡啊都蛮好!
宜兴就是没有什么地道的小吃!基本上都是泊来货!想邮局对面巷子里的东北烧烤就还行的!
紫竹苑那边晚上的夜排档比什么钱塘人家外婆人家阿英煲阿郁宝什么的都好吃一点!
什么东西最好吃?都在哪里?东北的猪肉炖粉条、笨鸡炖蘑菇在我们这里都可以吃到。
宜兴最好吃的面店在哪里?宜兴汽车南站,荆溪宾馆往东50米,有一家宜兴笋干面,专门做这个特色的,非常好吃。
他们的菜饭也好吃的不得了。
宜兴什么东西最好吃拜托各位大神宜兴好吃的还真不少!1.一号桥南面朝西门的鱼庄的乌鱼很好吃(38元一斤吧)2.王府的夜排档,里面有家王府小餐馆菜味道也不错3.锦绣菜场对面的食全食美,庆丰,琳琳菜也不错4锦绣站台这边有个精武鸭颈王味道也好,好多人敢来买5.南岳山庄,水北饭店6.永和豆浆有几个盖浇饭也不错
宜宾什么东西最好吃宜宾的招牌,燃面当然还有不少的地方特色小吃,比如筠连水粉,罐子花生。。。。
宜宾有好吃的东东多得很宜宾糖芽菜南溪豆腐干思波的醋李庄白肉红桥鸭儿粑宜宾燃面沙河凉糕兴文考鱼刘一手抄手长宁的竹全宴有空自己去尝一尝
宜昌什么东西最好吃?西苑外面-----重庆傻二的坩埚鸡重庆傻二在你把我灌醉旁边,和药膳鸭子和傻二在你我把灌醉两边,来自孟阳铁路坝附近雅斯,面向它往右走,再左转走,直到看到有个一条街(啊,没弄明白)那里面有一家叫一爿香过桥米线的店子,里面的米线超好吃哦来自孙丽娜南苑地下超市---新一佳奶茶店----柚子茶,柠檬冰沙(东苑,沁苑都有)夷陵广场雅斯超市旁边“廖记棒棒鸡”的东西好吃,卤藕,机鸭,荤之类的.东苑6超的卤鸡蛋和食堂的包子,馒头很好吃.东山花园对面---丫丫卤味坊,里面的凉面很好吃。它旁边的烧烤更是一绝。来自秦婧倩铁路坝—瓦罐汤西苑外面药膳鸭-----药膳鸭子褒--来自肖修和蘑基山后--农家烤全羊(价格按斤算,一头20斤的羊大概400块左右,适合15人以上的聚餐.)解放天桥--德庄--(强烈建议不要去德庄,味道还行,吃了3次胃疼了3次--来自李宇力)解放路电影院附近.滋味坊--美式招牌牛排.肉眼牛排解放路电影院附近.新贵族西餐厅---黑胡椒牛排(7分熟)解放路电影院附近.教堂对面--皮蛋瘦肉粥解放路电影院附近.丑丑饮吧-----哈根达斯冰淇淋,韩国自助烧烤,解放天桥--重庆仔--宫廷牛肉中山路--味源--煲仔饭中山路--热干面中山路--汤包中山路--老周家--田螺四新横路--文字面(豌豆面炸酱面)四星横路--老叶酒家--辣子鱼致祥路--郑信记--凉虾致祥路--陈妈面馆--文子面致祥路--抻条面陶珠路--九九的鸭脖子、兄弟时代旁边的巷子--自己人时代旁边的巷子--一碗银--酸萝卜老鸭汤肖家巷--自家人--牛肉、刁子鱼得胜街--吴豆腐--豆花鱼(江鲢)北门--55号--随便火锅北门2路车站--老刘红油小面宜昌市一中对面向星火路走100米---长辫子烧烤AND一撮毛烧烤东门学院街.欧洲世纪城对面---牛杂面胜利二路--得胜酒家--某蛙火锅胜利三路--鸭肠王--鸭肠胜利四路国酒旁边巷子里--艳子酒家--辣子鱼、番茄鱼隆康路--色泽酒家--干锅鸡、牛肉面隆康路--老沈--丸子火锅康庄路--王记--千层饼康庄路--郑氏温州八珍烤鸡--卤鸡翅膀、鸡爪子培心路--食家庄--各种腊货组成的一个火锅培心路--长沙德圆--香菇鲜肉包(天天早上都要停车买)红星路--伍圆对面--瓦罐汤福绥路--盆盆香--瓦盆江鲢福绥路--湘西菜馆--干锅鸭肠、梅菜烧肉、乡村小抄肉…二马路--关妈--酸辣土豆丝二马路--达达简--功夫腰片、菠萝虾、沙滩牛肉、香辣蟹……东门税务局总部对面---憨哥鱼府(鱼头)南湖宾馆旁---欧典茶餐厅(冻顶乌龙工夫茶)聊天,打牌的好去处!星火路气象台小区--鸡汤星火路--大永乐--扁肉燕(像水饺,用肉做成的透明的皮子包滴,有特色)儿童公园后门的东坡园——夫妻肺片,还有他的特色东破肘子等果园三路(又好像是二路)的源味餐馆——源味火锅(同样是腊肉,但不知道为什么那么好吃)仁寿路周围有家叫巴比吾优的烧烤店,那家的烧烤很美味。(这些是一些本地的同学一起写的,很多都蛮不错的.可惜好多都没去过,有的位置不好找啊,有的路还不认识,真是还需努力啊,我还知道解放路和时代那附近吃的还不错,均摇后面有家沙锅米线很赞,还有就是那条路上菜场里的手撕鸡好吃,)
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古代女戒是什么
应该是《女诫》
1、《女诫》是东汉班昭写作的一篇教导班家女性做人道理的私书,包括卑弱、夫妇、敬慎、妇行、专心、曲从和叔妹七章。由于班昭行止庄正,文采飞扬。此文后来被争相传抄而风行当时。
2、原文
女有四行,一曰妇德,二曰妇言,三曰妇容,四曰妇功。夫云妇德,不必才明绝异也;妇言,不必辩口利辞也;妇容,不必颜色美丽也;妇功,不必工巧过人也。清闲贞静,守节整齐,行己有耻,动静有法,是谓妇德。
择辞而说,不道恶语,时然后言,不厌于人,是谓妇言。盥浣尘秽,服饰鲜洁,沐浴以时,身不垢辱,是谓妇容。专心纺绩,不好戏笑,洁齐酒食(齐音斋),以奉宾客,是谓妇功。此四者,女人之大德,而不可乏之者也。然为之甚易,唯在存心耳。古人有言:“仁远乎哉?我欲仁,而仁斯至矣”(论语述而第七)。此之谓也。
3、译文
女子有四行,一是妇德,二是妇言,三是妇容,四是妇功。那么妇德,不一定要聪明绝顶;妇言不一定要伶牙俐齿;妇容不一定要打扮得鲜艳美丽;妇功不一定要技艺精巧过人。娴静贞节,能谨守节操,有羞耻之心,举止言行都有规矩,这就是妇德。言辞和内容都要有所选择,不说恶劣粗俗的语言。说话选择时机而说,以免引起他人的反感。
污秽肮脏的衣服,及时地清洗干净,把衣服晾晒得整齐。按时洗澡沐浴,身体保持干净,不存污垢,着装打扮得体,这是所谓的妇容。专心纺纱织布,不喜欢戏笑打闹,能做好可口的酒菜,用来招待宾客,这是妇功。此四项,是女人的大德,而不能缺少的啊。然而只要有心,做起来还是很简单的。古人说:“仁远乎哉?我欲仁而仁斯至矣。”就是说的这个道理。
扩展资料
《女诫》历史意义
《女诫》在古代是女子教育的楷模,在近代,《女诫》是男尊女卑祸首,被视为班昭的罪责。譬如女子教育开始在中国创兴之时,班昭的《女诫》重新被阐释,上海爱国女学校伦理教习叶瀚(浩吾)便曾在课堂上向学生宣讲:“……中国之《女诫》、《女四书》,即教成女子倚赖幼稚、卑屈之男子之法之教科书也。
对幼稚之人而更自屈于幼稚,对卑屈之人而更自守其卑屈,则中国女子之人格甚可想见矣。”1898年,晚清人吴芙赞誉“曹大家是女人当中的孔夫子”,而到1907年,何震则贬斥班昭为“女子之大贼”。
还有人说班昭所鼓吹的封建道德教条,对于压抑女性的思想,它是很彻底的。更由于出自于班昭之手,所以影响极大,几乎影响了中国近二千年的女性观,客观上起了极其反动的作用。因此五四时期倡导女性解放的人们竭力非议《女诫》,那时候是政治的需要。
参考资料来源:百度百科-女诫
关于【玉】说点有文化内涵的,谢谢,
1、秦王弄玉典故
「萧史」-传说中春秋时的人物。汉《刘向˙列仙传˙卷上˙萧史》中说:萧史善吹箫,作凤鸣。秦穆公以女弄玉妻之,作凤楼,教弄玉吹箫,感凤来集,弄玉乘凤、萧史乘龙,夫妇同仙去。
「弄玉」是秦穆公的女儿,她长得非常漂亮,而且很喜欢音乐,是一个吹箫高手。因此,她住的「凤楼」中,常会传出美妙的箫声。有一天晚上,她又坐在「凤楼」中,对著满天的星星吹萧。夜里静悄悄,轻柔幽婉的箫声好像一缕轻烟,飘向天边,在星空中回呀荡的。隐约中,弄玉觉得,自己并不是在独奏。因为,星空中似乎也有一「缕」箫声,正与自己合鸣。
后来,弄玉回房睡觉,做了一个梦。梦中一个英俊少年,吹著箫,骑著一只彩凤翩翩飞来。少年对弄玉说:「我叫萧史!住在华山。我恨喜欢吹箫因为听到你的吹奏,特地来这里和你交个朋友。」说完,他就开始吹箫,箫声悠美,听得弄玉芳心暗动,於是也拿出箫合奏。他们吹了一曲又一曲,非常开心。这是一个多甜美的梦呀!弄玉醒来后,不禁一再回想梦中的情景,对那位俊美少年再也不能忘怀。
后来,秦穆公知道女儿的心事,就派人到华山去寻找这位梦中人。没想到果真找到一位名叫萧史的少年,而且他也真会吹箫。等弄玉见到萧史,她真是太高兴了,因为萧史就是她梦里的少年啊!
萧史弄玉结婚后,非常恩爱,两人经常一起吹箫,秦国的山林溪边、蓝天、夜空,几乎时时可以听到他们的合奏。
秦国的少年男女被他们这种浪漫的行为感染,开始也爱唱歌跳舞,全国的气氛由严肃变成活泼。这种现象使得朝廷臣子很忧心,怕社会风气因此变坏,所以不断向秦穆公反应。萧史和弄玉为了不为难父王,也为了逃避这些烦人的闲话,於是不告而别,躲到一个别人再也找不到的地方。民间为他们的消失编了一段美丽的神话。将萧史和弄玉说成是仙人下凡,有一天当他们夫妇正在合奏时,忽然天外飞来一只龙和风,载著他们一路吹萧,飞到华山明星崖。为纪念萧史弄玉,后人在此修建了“引凤亭”,在山峰上修建了玉女祠。这段奇事,《东周列国志》上有“弄玉吹萧双跨凤,赵盾背秦立灵公”的详细记载。
萧史者秦穆公时人善吹箫能致孔雀白鹤穆公有女字弄玉好之公遂以妻焉日敎弄玉吹箫作凤鸣居数年吹似凤凰声凤凰止其屋公为作凤凰夫妇止其上不下数年一旦随凤凰飞去)
2、和田玉的典故
“女娲补天”
相传远古之时,天柱倾塌,九州崩裂,大火燃烧,洪水汪洋不息,民不聊生,女娲炼以五色石补苍天,挽救了众生,又将多余的补天之石散落在大地,成为今天的各种美玉。这个神话将玉说成补天之物,可见我们民族对玉有着特殊的喜好。
“西王母献玉”
民间传说中的西王母子居住在远古人类的发源地喜马拉雅山肪和昆仑山肪,曾向黄帝尧舜献玉,这反映了古人类对自己故乡的怀念,对自己祖先崇拜之心的结晶。
“和氏之璧”
2000多年前的楚国和氏,把在山中得到的璞玉献给楚国的厉王和武王,但厉王听信玉人的谗言,两次以欺君之罪,先后砍去了和氏的左、右脚,后来文王继位,知道和氏因璞玉被诬为石头而在山中痛哭了三天三夜,便命人剖玉察看,证实那果然是一块举世无双的美玉。于是把这块美玉琢成玉璧,为了奖励和氏献玉有功,遂以和氏之名命名为“和氏璧”。
“完壁归赵”
还是那块“和氏璧”,到战国后期,被楚国用作向赵国求婚的聘礼,赠给了赵国。秦国也非常想得到它,就宣称愿以十五座城池交换赵国的“和氏璧”。虽名曰交换,其实只想骗而取之,赵国也明白秦国的用意但因惧怕秦又不敢拒绝,于是便派机智勇敢,足智多谋蔺相如担任出使秦国,护送“和氏壁”去秦国交换城池的任务,在谈判过程中,蔺相如识破秦王的阴谋,略施小计,从秦王的手中夺回了“和氏壁”,并顺利地带回赵国。后来,秦统一七国,“和氏壁”被秦始皇琢成“传国玉玺”世代相传,上刻“受命子天,既寿永昌”八个篆字,成为帝王无上权力的象征。
“弄玉吹箫”
弄玉是古代神化传说中的神仙佳人,据说是秦穆公的女儿,生时正好有人送来一块碧色美玉,一周岁生日时,宫中摆了很多珍珠宝石,其女独抓此玉,弄玩不舍,因起名为弄玉,弄玉长大后姿容绝世,聪明能干,善于吹箫,不用乐师,就能自成音调,穆公令巧匠剖此玉做成箫,弄玉吹之,声如凤鸣。穆公宠爱此女,特为她修筑“凤楼”,楼前建有高台,名“凤台”,随后穆公欲为其女寻求佳婿,而引出了吹箫引凤,招得乘龙快婿的典故。
“子罕辞玉”
宋国有位叫做子罕的官员,多年为官,不贪不占,廉洁清正,深受百姓爱戴。一日有乡民送来一件璞玉表达对子罕的敬慕之情,并说璞玉外貌不扬,却是价值千金之宝玉。子罕正色道:“我一向把‘不贪’当作宝物,你把宝石当作宝物。如果把他给我,岂不是你我都失去了自己的宝物吗?你还是把他拿回去,这样你我俩都能保留自己的宝物了。”
乡民甚感羞愧,说出原委。原来乡下盗贼蜂起,若把玉留在家中,难免遭劫,甚至招来杀身之祸。献玉则既表示敬意,又可免杀身之祸。子罕于是安置这人在城中居住,同时派人督察乡里加强缉盗,又命玉工把这块璞玉拿去打磨。果然是色质晶莹,光泽柔和,世上少有的千金宝玉。子罕命人将玉卖了一大笔钱,交给献玉人,叫他回乡去过安宁日子。
“子罕辞玉”作为廉洁正直的佳话就一直流传下来,为人们所传颂了。
3、玉器一般和佛教有缘,从此入手http://www.baidu.com/s?ie=gb2312&bs=%D3%F1+%B5%E4%B9%CA&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%E1%B6%D3%F1+%B5%E4%B9%CA&ct=0也可
4、一些成语
宁可玉碎,不愿瓦全。
无阳不看玉,月下美人多。
太平盛世玉生辉丰年玉、荒年谷无瑕胜美玉化干戈为玉帛
莱霞倚玉树玉石之美也玉不琢不成器君子必佩玉东方玉文化
他山之石可以攻玉玉貌花容玉石俱焚玉洁冰清玉波静海
玉鱼之敛玉皇大帝玉姜避难玉燕投怀玉扇之报玉昆金友
玉人吹萧玉粒桂薪玉川之奴玉润珠圆玉马白驹玉山自倒金相玉质金吊珠玉金声玉振金校玉叶金口玉言金马玉堂鉴玉尚质,执玉尚谨,用玉尚慎。
家家抱荆山之玉,人人握灵蛇之珠。
藏玉显真情,佩玉升情操。
艰难困苦,玉汝于成。
金玉其外,败絮其中。
玉马朝周玉石难分玉山将崩玉田娶妇玉关人老玉后无当
玉斧修月金题玉嫂金玉货赂金科玉律金玉良言
金玉满堂
宜昌特色小吃
宜昌美食名录
作者:到月合
宜昌,古称夷陵,其得名于“水至此而夷,山至此而陵”。此地山水相会、西接川渝、南连荆湘,故得有物产丰饶、吃食多样。
闲话暂且不表,列位但看此宜昌、宜居之城里宜商、宜食的美食就是人间乐事了。此不啻极视听之娱,更能尽口腹之欲,有诗为证:
自笑平生为口忙,吴姬压酒劝人尝。纵是清贫廉太守,好竹连山觉笋香。
宜昌美食名录如下:
1、峡口豆花:
俗名豆腐脑,为西陵峡之特有小吃,因其取良水、用好豆,并以石磨精研、石膏点治,做工精细,故该豆花以洁白如乳、细腻似脂而遐迩闻名。
2、香辣虾:
或取材于近邻潜江,或采料于本地江泽:其虾孔武,活力十足;其肉鲜嫩,汁水丰厚;其味香辣麻鲜,引人饱啖,不舍投箸。
3、鸡泥桃花鱼:
名为鱼,实非鱼也,藻类也。其生于桃花时节,游于碧溪之间,形如桃花,或洁白无瑕,或淡抹红妆,或色呈乳黄,其从流飘荡、任意东西,与两岸桃花交相辉映、可乱真伪。暮春时节,桃花杳然,桃花鱼亦随之无行迹,不知所踪,其味雅淡、其色娇艳,望之尤有昭君浣衣、明妃初妆之韵。
4、长江肥鱼:
长江风情,宜昌土菜。名为肥鱼,盖回(鮰)鱼之音谬也,并与肥膘共蒸也。其鱼肉鲜嫩、汤汁肥美,菜肴清淡、风味纯正,于酒楼上、在江船中,温酒食此,若复听夜雨潇潇洒江天,遥望明月迢迢出斗牛,更别有一般风味。
5、风味腊肉:
精选本地土猪好肉,承传土家古法腌制,尤且迎合现代工艺。其以松柏为炭、刨花为薪,慢烘精烤,加之以冬阳之曝、严霜之露,迫之于矿盐之咸、渍料之香,其色绛、其味鲜、其品纯、其香特。
6、萝卜饺子:
其含秋萝卜丝,又有秋萝卜馅,以菜油炸制,炸至金黄,形如饺子,食之外酥内软、辣而尤香、味鲜可口。
7、夷陵春卷:
以鸡蛋、面粉摊为薄皮,将韭菜、腊肉、豆腐干、香菌等稍加煸炒卷入,炸至金黄色,即可食用。此菜外酥内嫩、香软可口,若逢春冬荠菜新出,洗净剁馅做食,“春在西江荠菜头”之言不虚也。
8、凉虾:
以大米、玉米等为原料,以红糖水为调料,夏日放冰、冬可加热,饮之清凉解渴,风味尤佳,深为此地居民所喜。其于寻常巷弄、时尚餐厅皆有,价廉物美,还可据食客自身所好添些佐料入味、施点果品为缀。
9、凉拌鱼腥草:
又名节节根、节儿根,实为草药,此处并做凉菜,古之药食同源,不虚也。此菜可配以葱姜蒜、酱醋、味精、麻油,其味脆嫩、清香、爽口,有清热、解毒、消炎之功效,为鄂西人所喜,常做火锅配料、桌上小菜。然于外地食客而言,对此不可大嚼,谨遵此言,当无悔疚。
10、炕洋芋:
肇自土家,泽被鄂西。“炕”出于煎炒焖炸之外,而“洋芋”则寻常普通,即土豆、马铃薯也。其需将土豆煮至半熟,捞起,放入锅内,以菜油炕熟,待色至焦黄,复放盐、蒜末、辣椒粉,拌匀即可。客至人来,奉上一碗,不亚于“当浮一大白”之好客也。
11、三游神仙鸡:
元白足迹在,三苏逸兴长,此语不虚。此菜系以仔鸡为原料,经宰杀治净后,将其置于砂钵,以调料腌渍,复加以高汤、香料、冰糖等烧沸,后转小火,至汁浓鸡熟装盘。其色亮香醇,汁鲜味正,此精纯之品格,实鉴学士文章之高古也。
12、踏豆饼:
宜昌名吃,岁尾年货,各家必备。其先将大米、绿豆、黄豆以水浸泡,磨制成浆,复取之摊作薄饼,待稍凉即叠折儿切细,复晾干。此可即食,可长储。虽是豆米之粗粮,无逊粉糜之精细;味尽稻菽还多致,形如粉面别有情。
13、土家蒸肉:
时维腊月,序数三冬。为备年货,特杀年猪。此时即以鲜肉为主料,佐以南瓜、辣椒、土豆、玉米面少许,辅以调料入味,搅拌至肉表色泽均匀,则以大锅、猛火蒸熟。其色如酱,其香奇醇,其味绝美,“每日起来打一碗,饱得自家君莫管”。
14、顶顶糕:
以大米粉、糯米粉、红糖为原料,放于特制之木格内,置于火上蒸熟即可。其得名于取出时由木顶顶出,此地另有一鸡名曰“嘎嘎”,取其鸣声自咲也。此糕松软带糯,其味清甜不腻,老少咸宜。
15、红薯干:
本地诨名“苕果子”、“苕干”、“苕酥”。其取材纯粹,工艺简单,口味香甜。其先将红薯洗净、蒸熟,切为条状,尔后晒干,即可使用。或以油炸制,或以沙烘炒,皆不减其味,反增其香。
16、花果牛魔王炭烤肉:
其地谓“二马路边,红星路前,梧桐树下,与君成缘”;其楼属宜昌文物保护单位,上尤有百余年木柱数根;其店内装饰实为现代物什,犹以排气系统为优。虽是烤肉,却毫无烟火,饭毕衣上亦无余味,可谓一奇。此店可上溯百卅余年,其守艺存畏,选材求精,买肉不辞远、腌制不厌劳、烤炙不生烟。远航到西,只为优质牛肉;花果腌制、香料调配,但求维鲜保嫩。此创新工艺,不啻令人眼界大开,亦使口舌有花果香,心神为之摇曳。烤炙后,牛肉不老不柴,反益添鲜嫩,若君不擅烤肉,亦有服务生相助。正因转益求精,故其拒绝美团折扣,而专惠会员。人谓“生不用封万户侯,但愿一饱好牛肉”,于此,不虚也。
17、红油小面:
小面,方言也,即素面;红油,辣汤也,实川渝口味。然入乡变俗,渝中素面在此则可加肉汤荤食;川内麻辣在这则一变为咸辣鲜香。或有葱花作缀,如白玉有翠;常得红汤相围,犹丹霞近月。小吃食,大景观,院里乾坤,洞中天地,大抵如此。
此名录或有缺残、抑或遗漏,列位慧眼如炬、知微见著,定能查缺补漏,若看君不定赐教,我心则夷。
宜昌有那些特色美食
1,凉虾
凉虾以大米、玉米等为原料,以红糖水为调料,清凉解渴,夏季勾兑冰红糖水后饮用,风味更佳,是深受宜昌居民喜爱的饮品。由路边小贩经营,多为家庭自制,价格为五角到一元一杯。
2,萝卜饺子
萝卜饺子虽然也叫饺子,但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。北方水饺主要原料为面粉、瘦肉和蔬菜,而萝卜饺子主要原料为大米、黄豆和萝卜。北方水饺多为下水煮熟,而萝卜饺子则非下油锅炸不可,否则就不能成形。所以吃起来的时候,水饺要输萝卜饺子一段香脆。
3,凉拌鱼腥草
鱼腥草,又名节节根、节儿根,多年生草本植物,因茎叶有鱼腥味而得名,全草可入中药。宜昌市境内均有生长,多为野生,还有人工载植。一年四季都有上市(春季最多),以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成,此菜脆嫩、清香、爽口,有清热、解毒、消炎之功效。
4,合渣
合渣又名懒豆花,是土家族的传统小吃。合渣的制作比较简单,只是在开头“推”的阶段稍辛苦些,因此人们称制作合渣为推合渣,其制作程序是:将黄豆洗净用水泡胀后,连豆带水在石磨上一转一转地磨成浆,架火煮开,然后放入切好的新鲜萝卜菜叶,再煮开,就制成了一锅乳白带绿的合渣。
5,土家腊肉
腊肉在广西,四川,贵州等地方少数民族地方每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前都会做腊肉传统习俗,过去年代没有冰箱储存,但是远离集市的少数民族就把选用新鲜的猪肉分割成块它制作成腊肉保存下来,因为少数民族一年有很多传统节日,为了过节有肉吃。客人来做客又有肉招待,所以少数民族的人们就有制作腊肉来由。
参考资料来源:百度百科-宜昌
参考资料来源百度百科-土家腊肉
周大福创办人郑裕彤的创业故事
周大福创办人郑裕彤的创业故事
创业是创业者及创业搭档对他们拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大经济或社会价值的过程。以下是我精心整理的周大福创办人郑裕彤的创业故事,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
周大福创办人郑裕彤的创业故事篇1郑裕彤,广东顺德伦教出生,香港商人,香港新世界发展创办人兼首任董事会主席,周大福珠宝金行创办人周至元女婿。2010年3月,福布斯杂志公布他是香港第三大富豪。
郑裕彤,在香港超级富贾中排名第三,个人身价达300亿港元。港人听到他的名字都会和家喻户晓的“周大福珠宝”相联系。而在他旗下的香港新世界集团更是集酒店、房地产、黄金珠宝业等多元化全方位发展的跨国集团。
郑裕彤不善高谈阔论,不了解他的人,总以为他辉煌业绩的背后是数不清的运气。对此,他说:“一个人的一生,幸运碰上一两次是可能的,但不可能永远幸运。如果你希望永远幸运,你一定要付出永恒的‘勤’与‘诚’,那幸运才会常伴你左右。”
郑裕彤虽然拥有今天的辉煌,却也曾有过儿时苦苦熬过的贫寒。1925年8月27日他出生于广东省顺德县(今顺德市)一个贫寒的家庭。幼时一家人仅靠父亲开小店勉强糊口。原来父母亲希望他专攻学业,但是只念到初中便被迫辍学。父亲郑敬诒也将儿子送往澳门,到挚友周至元开的“周大福”金铺去当伙计。
首创制造九九九九金
金店算是一种特殊的行业,不知底细的人,老板是绝对不敢滥用的。周家曾与郑家交往甚深,懂事的阿彤自小就给周家留下良好的印象,赶上“周大福”金铺正好缺可靠的伙计,便接纳了小阿彤。
金店里分大伙计和小伙计,小伙计就是当杂役,郑裕彤从杂役干起,每天扫地、擦灰尘、洗厕所、倒痰盂等里里外外的清洁工作,等一切准备停当后,他再和姗姗来迟的大伙计们一起开店门做生意。对于一个只有十四五岁的孩子来说,这段工作显得十分忙碌辛苦,但懂事的小阿彤却一个心眼想着不辜负老板的“不弃之恩”,老老实实,勤勤恳恳地工作。
“周大福”金铺因入行较晚,因此店面在当时名气不大。入店后不久,阿彤的勤劳的在工作中体现的智慧逐渐被周至元所赏识。一天,周至元派阿彤去码头接一位亲戚。码头上,来自香港以及东南亚的海船不断靠岸,人流熙熙攘攘,川流不息。忽然,一位南洋商人向路人打听在哪里可以竞换港币。许多人都懂得这是一个良好的商机,年纪尚小的阿彤也热情地上前搭讪,他用浓重的顺德口音说:“到周大福金铺可竞换,价格公道”。阿彤说话时口齿稍显笨拙,却在众口之争中赢得了信任。这样,商人望了望老实巴交的阿彤,随他来到了“周大福”开创了一笔新的生意。而后,周至元发现阿彤在这方面显得过人的智慧,于是继续派他发展这项工作。此后仅半年时间,周至元就提升郑裕彤正式在金行当学徒了。
当时,由于广州、香港沦陷,不少金铺迁移澳门,金铺几乎随处可见,竞争十分激烈。郑裕彤似乎天生便是为黄金珠宝而生,他对做珠宝生意极有兴致,很快就掌握了坐店营销的要领并痴迷似的钻进了行当。
他常利用上下班的时间,看看路途经过的金铺来作对比,用行话说这叫“看铺”。而周老板并不知阿彤如此痴迷。长此以往,阿彤经常上班迟到,因而引起了周至元的注意。一日,在上班途中阿彤路过一家金铺,发现橱窗里摆放着好几款别具一格的饰品,不由得停住脚步,良久地揣摩起来,竟又耽搁了上班的时间。当他急匆匆赶回金铺时,老板已经在店内等候多时,阿彤知道自己犯了大错,战战兢兢地说明了原因,结果老板不但没有责备,反将上街“看铺”的特权交给了他。这样只要生意不忙时,他便上可以上街去“看铺”了。照规矩,在金铺学徒需要3年才能出徒,可郑裕彤却未满3年就荣升为金铺掌管,负责铺面的日常经营了。
后来郑裕彤才知道,父母亲与同在广州绸缎庄做过伙计的周至元一家是患难之交,情同手足。周、郑之妻又同时有喜,于是两家“指腹为婚”约定了亲家。天公作美,周家生了女儿,郑家生了男儿,恰好成了天生一对。到“周大福”金铺学徒时,父亲担心儿子以“郎婿”自居,而不求上进,没有告诉他这件事。
三年后,在周至元的主持下,郑裕彤果真与周家的掌上明珠周翠英结为连理。那年夫妇俩同是18岁,其后50余年直至今日,夫妻俩始终相敬如宾。
1946年,21岁的郑裕彤到香港设立了“周大福分行”。他跑遍了全港各家金银珠宝行,集各家之所长用于领导分行的经营,使分行生意十分看好。但郑裕彤并不满足,他清醒地认为:“在商场上‘守业’就等于‘败业’,要在不断创新中前进才能图谋发展”。因此,他又一改原有的资本结构模式,邀集同事,组建“周大福珠宝金行有限公司”,这也是香港金饰珠宝业最早的有限公司机构。
郑裕彤虽说接受的是金铺旧式的带徒教育方式,但是他并不保守,甚至超前具备现代人的经营理念。在他全新思想指导下,“周大福珠宝金行有限公司”不再为总裁独有,而是资产共有,风险共担,利益共享的现代企业。在他的思维方式中,独具特色的洞察力,令同事们人人称道。
当时在香港,金铺比比皆是,竞争十分激烈。那时,黄金成色一律为九九金,而郑裕彤却大胆投入资金,首创制造了九九九九金,率先开创了金饰制造的新工艺,同时也领导了消费领域的新潮流,此项壮举为“周大福”今后的发展奠定了雄厚的经济基础。郑裕彤锐意进取,不断开拓新市场,短短几年,“周大福”分行便已增至11家。有人说他是靠运气发的财。郑裕彤却说:“香港是个充满无限机遇和挑战的地方,机遇对每个人来说都是平等的,面对挑战是每一个人都回避不了的。关键在你如何去辨识,有无足够的心理准备”。
当郑裕彤将“周大福”推上一个新台阶后,他又开始向新的领域进军了。
把目光转向钻石业
郑裕彤具有极强的驾驭市场的能力。在香港,郑裕彤享有“珠宝大王”的美称,而这还不仅仅指他的金饰,更有后来使他进入世界珠宝之林的钻石业。郑裕彤十分关注国际珠宝饰品的流行款式,他在观察中发现,许多极有身份的西方女士,喜欢佩戴钻石饰品,黄金饰品已不被她们所器重,得出此结论后,他开始把目光转向了钻石业。
按照国际上的规定,持有“戴比尔斯”牌照,方可批购钻石,而全世界也不过只有500张这种牌照。就是这张“戴比尔斯”牌照,曾吓退了一大批钟表商,一些业内人士称:“要从戴比尔斯购到钻石,简直比从天上摘星星还难”。
郑裕彤并未因此而退却,他绞尽脑汁,顿生主意,他决定在南非买下了一间持有“戴比尔斯”牌照的公司。不但使他顺利拥有“戴比尔斯”牌照,并且到70年代,郑裕彤已成为香港最大的钻石进口商,每年的钻石入口量约占全港的30%。实际上,郑裕彤开创钻石业所取得的功业,起到了引导香港珠宝业挑战传统,寻求发展的一场空前的革命。
郑裕彤先生今年76岁,翻开“周大福”的创业史,每一页都有他60年如一日的奋斗足迹:60年代初,一手握着黄金,一手伸向钻石,叱咤风云于急风暴雨刺刀见红的商场上,稳操胜券。70年代,兴建香港新世界中心,这痤恢宏的大厦至今仍然是尖沙嘴的招牌建筑。80年代。与香港贸易局合作建成香港会展中心,名列亚洲同类建筑之最。90年代,率先大举进军祖国内地,投资祖国的建设事业。此外,收购亚洲电视股权、组建全港最大的酒店集团,收购美国Stouffer集团海外28间酒店和欧洲penta集团9间酒店。
多年来,郑裕彤创下的业绩,早已传为佳话,他以自己60年勤奋进取的实际行动,证实了心“诚”体“勤”是成功的不败原理。
“周大福”的发展史,是郑裕彤——一代商界英才的成功史……
郑裕彤的经典语录:
1、(钱)多了这么过,少了也这么过。只要是够子女读书,够家中大小两餐,足矣。你今天许诺将整个汇丰银行给我,又有什么用呢?得个‘看’罢了。
2、做生意要胸襟广阔,不够阔做不了大事,当然,这个未必每个人都做得到。
3、所有行业的兴衰都是有周期性的,在低潮时购进,总不会错到哪里去。
4、幸运可能光临你一两次,但她不可能终生都陪伴你。其实,人的一生,‘勤’字才是最重要的,然后是‘诚’字,只要有了这两点,你的事业就基本上奠定了。
5、做生意要有一定的利润,但不能只顾追求利润,降低质量,欺骗顾客,欺骗得来的利润,不叫利润,是‘断肠痧’;脚踏实地做买卖才是致富的根本。
6、投资与投机是有本质区别的,只有买空卖空才完全属于投机的做法。……所以凡事不要过头,不要博尽。一个商人最好永远不要有敌人,不用视对手为敌人,做生意要胸襟广阔,不够阔做不了大事,当然,这个未必每个人都做得到。我的原则是:大事过得去,小事决不斤斤计较,所以长期合作的伙伴很多。
周大福创办人郑裕彤的创业故事篇2“珠光宝气”这个词显示了珠宝行业的贵气,谈起大中华的珠宝品牌,你会想到哪一家?本文要讲的是香港最大的珠宝商,同时它也是香港历史最悠久的珠宝商之一,说起这家珠宝商也算是最为国人耳熟能详的品牌了,它便是周大福(英文名ChowTaiFook)。
这家珠宝商创立于1929年,可谓年代久远,更重要的是它从不曾出现过“断层”。在市面上,有的品牌听起来也属于百年品牌,可是在中途出现过历史断层导致手艺失传。而这家周大福却是从1929年一直由一个家族延续至今。
周大福珠宝的老板名叫郑裕彤,也许有人会问那为什么不叫“郑大福”呢?答案是周大福的创办人是郑裕彤的老丈人,周至元。
1929年,周至元老先生在当时的广州开张了首家“周大福金行”,经营黄金首饰。“周大福”的“周”那便是取自周至元先生的姓氏了,“大福”则寓意“五福临门,大富大贵”。1938年周大福金行从广州迁至澳门,1939年更是把分店开到了香港,香港第一家周大福金铺的位置是中环皇后大道中148号。当年的周至元可没曾想过“周大福”后来成了香港珠宝业的象征。
1940年,周至元的老友郑敬诒派人捎来书信,说要把顺德老家的儿子郑裕彤送来香港,在周至元手下当个金铺学徒,周至元就这般收留了年仅15岁的郑裕彤。
后来的故事想必不少人也有所耳闻了,郑裕彤有着天才般的经商才能,帮助周大福开疆拓土,周至元不但把周大福交给郑裕彤继承,还把女儿周翠英也许配给了他。
郑裕彤
郑裕彤最为珠宝界称道的是,诚信。1956年,周大福首创推出“四条九”的足金,也就是黄金成色达到99.99%,这在当时引发了市场上的轩然大波,每位顾客都认定周大福的品牌可靠、周大福的黄金不掺假,周大福的品牌知名度就这般愈攀愈高,逐渐成为了华人世界最为著名的珠宝品牌。
如今,周大福珠宝的规模有多大?我们来做一组简单的数据对比,内地的老凤祥、周大生、曼卡龙的销售额依次为510亿元、50亿元、8亿元,香港的周生生、六福珠宝的销售额依次为150亿港元、88亿港元,而周大福的销售额超过700亿港元。按市值计,周大福的市值高达1750亿港元,行业第二的老凤祥的市值不足300亿元。由此可见,周大福在珠宝行业有着举足轻重的地位。
郑裕彤
在珠宝行业大放异彩后,郑裕彤又把商业版图扩张到了其它领域。他在上个世纪六十年代创办了新世界发展有限公司,主营房地产生意。如今新世界发展有限公司的净资产逾2400亿港元,位列香港五大地产商之一。
此外,周大福控股集团旗下还拥有澳门赌王何鸿燊的大本营澳娱集团9.6%的股份,以及位于广州、武汉和天津的三座高度超过500米的周大福金融中心。
在国外,周大福拥有澳洲布里斯本皇后码头度假村、巴哈马BahaMar度假村、澳洲昆士兰布里斯本娱乐城等等多个大型资产。
如今的周大福,可不仅仅只有珠宝,珠宝只占了其庞大家族生意的一小部分。
李嘉诚曾被问及他所佩服的商人有谁,李嘉诚只回答了三个名字:郑裕彤,包玉刚,唐骥千。郑裕彤正是李嘉诚最敬佩的对手之一。
郑裕彤与李嘉诚
郑裕彤1940年去到香港,靠珠宝起家,之后60年内缔造了一个资产上千亿美元、遍及多领域的庞大商业帝国,跌宕人生令人称奇。
2016年,郑裕彤去世,李嘉诚前来扶灵,要知道李嘉诚一生极少给人扶灵,连赌王去世李嘉诚都不曾露面。郑裕彤出殡当日,李嘉诚对记者讲“今天不多说了,我来送别我的好朋友”,李嘉诚与郑裕彤作为同一时期的香江大佬,于上个世纪六七十年代在商场上互相竞争的同时也惺惺相惜,可谓“爱杀一生”。
今天,郑裕彤家族的周大福商业王国由郑氏第三代郑志刚执掌,延续着豪门的传奇。
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