石家庄冀窖酒官网_石家庄冀窖酒价格查询

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河南十大豫酒排名

1杜康酒，2宋河粮液，3宝丰，4赊店老酒，5皇沟酒，6豫坡酒，7卧龙玉液，8仰韶，9.张弓酒，10白泉春，以上是河南省十大名酒的排序，

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有老窖吗？没喝过，只喝过石家庄大曲。

你的家乡因何得名

我的老家是河南。

远古时期，黄河中下游地区河流纵横，森林茂密，野象众多，河南被形象地描述为人牵象之地，这就是甲骨文象形字“豫”的根源与河南简称“豫”的由来。《尚书·禹贡》将天下分为“九州”，豫州位居天下九州之中，故有中国、中原、中州、中土、神州之称。因大部分位于黄河以南，故名“河南”。

河南是元代以前中国历史的核心区域。从中国第一个世袭王朝夏朝建都于河南偃师至清王朝覆灭的4000余年中，夏朝、商朝、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋朝、唐朝、武周、后梁、后唐、后晋、后汉、后周、辽朝、北宋、南宋、金朝、民国等先后有20多个朝代建都或迁都于此，河南处于全国政治、经济、文化中心地位长达3000年，中国八大古都河南有四个，即十三古都洛阳、八朝古都开封、七朝古都安阳、商都郑州。河南是是中国古都数量最多最密集的地区，从中国历史上第一个王朝夏朝在河南建都起，孕育了洛阳、开封、安阳、郑州、商丘、南阳、濮阳、许昌、新郑、淮阳等中华古都。

河南是中华民族与中华文明的主要发祥地之一，中国古代四大发明中的指南针、造纸、火药三大技术均发明于河南。历史上先后有20多个朝代建都或迁都河南，诞生了洛阳、开封、安阳、郑州、商丘等古都，为中国古都数量最多最密集的省区。河南有老子、庄子、墨子、韩非子、商鞅、张良、张衡、杜甫、吴道子、岳飞等历史名人。

河南是中国第一人口大省、第一农业大省、新兴工业大省和劳动力输出大省。河南是中国重要的经济大省，2014年国内生产总值继续位居中国第五位、中西部首位。2014年，河南粮食产量1154.46亿斤，占全国总产量的9.5%。河南省铁路、高铁、高速公路通车里程均居中国前列。

河南文物古迹众多，旅游资源丰富。截至2014年底，河南全省共有A级旅游景区327处。其中4A级以上景区126处，5A级旅游景区11处。截至2014年6月23日，河南省共有5项24处世界文化遗产。

神龙文化：神龙是智慧、勇敢、吉祥、尊贵的象征。河南是龙的故乡。被称为人文始祖的太昊伏羲，在今周口淮阳一带“以龙师而龙名”，首创龙图腾，实现了上古时期多个部族的第一次大融合；被称为又一人文始祖的黄帝，在统一黄河流域各部落之后，为凝聚各部族的思想和精神，在今新郑一带也用龙作为新部落的图腾，我们今天的中国人被称为“炎黄子孙”和“龙的传人”，就是因此而来。濮阳蚌龙距今6400年，是中国最早的龙形象，被考古学界誉为“中华第一龙”；在“华夏第一都”偃师二里头遗址发现的大型绿松石龙形器，距今至少3700年，被学者命名为“中国龙”，等等。

姓氏文化：中华姓氏无论肇始与大量衍生都与中原关系密切。《中华姓氏大典》中的4820个汉族姓氏中，起源于河南的有1834个；在当今的前300个大姓中，根在河南的有171个，前100个大姓中，根在河南的有78个，无论是李、王、张、刘为代表的中华四大姓，还是林、陈、郑、练、黄为代表的南方大姓，其根均在河南。河南以“万姓同根，万宗同源”为主题举办姓氏文化节，得到了海内外的广泛认可与响应，在全球华人中掀起了寻根、朝觐、拜祖的热潮。姓氏文化是河南独有的文化现象。

尽管为了生计，家已经迁到南方，但时不时的就要回老家一趟，我为河南骄傲，每当有人问起我是哪的人时，我也会毫不犹豫的说我是河南人。

石家庄1947酒多少钱一箱6瓶装

石家庄1947酒6瓶装的600元一箱。石家庄1947酒产自石家庄酒厂。该酒分为39度，42度，45度和52度四类，以52度酒价格最高。

地缸发酵酿酒的来历

中国白酒的发酵容器选择主要有两种：陶缸和窖池。陶缸发酵现在主要是地缸发酵，清香型白酒就选用此法。

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发酵

所谓发酵，科学来说是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次代谢产物的过程。放在白酒酿造里呢，就是在无氧条件下，微生物分解葡萄糖等有机物，产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程。

地缸发酵

清香型白酒的主要产地是晋、冀、蒙，是温度和湿度相对较低的地区。那么为了达到预期的发酵效果，勤劳的人民发明了一些方法。先，提高粮食的投入比。清香型白酒一般为纯粮发酵，很少加入辅料，其淀粉率可达到30%之上，而其他香型的淀粉率一般在15%—19%。其次，提高粮食的粉碎程度。清香型白酒要将粮食粉碎到4-8瓣，浓香型则粉碎到4-6瓣，酱香型则粉碎成2瓣，或者干脆整粒投粮。

在发酵的过程中，微生物的活动会释放出一部分热量，所以为了防止温度升的过快，超过微生物适宜的条件，抑制微生物活性。那么，在入缸时原料的温度会设定在较低的程度，一般为10℃—15℃，夏季则能低就低。在入缸之后，上面会覆盖一层厚厚的麦糠。

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这时地缸就会发挥它的重作用。陶缸会对其内的酒醅起到保温作用，使得其不会过快被地温所影响。在入缸的7、8天之后，酒醅的温度就会达到高值，冬季一般为26℃左右，夏季则可能达到40℃左右。还要强调地缸的另一作用，陶缸以黏土制成，又埋于地下，那么土壤中的微量氧可以通过陶缸进入酒醅。这样可以帮助一些兼性细菌快速繁殖，为后期的发酵做准备。

随着发酵的进行，温度会越来越高。但是过高的温度会抑制微生物活性。这时地缸就有了它的第三重效果。酒醅达到温时一定会高于当时的地温，这时土地便起到了良好的导温效果。冬季多余的热量导入土壤，稳定了酒醅的温度，维系着微生物的正常活动。夏季由于气温较高，地温相对也高，这时可以向缸周地下灌入冷冻水，达到稳定酒醅温度的效果。

随着原料中淀粉和糖分的消耗，微生物活动会趋于减缓，产生的热量也随之减少。这时土壤又变起到保温的作用，防止温度下降太快。这样能是发酵进行的更加彻底。

清香型白酒的典型工艺是“清蒸二次清”。即原料清蒸后，加大曲入缸发酵，主发酵期过后，取出蒸馏。蒸馏后的糟醅，再加曲加料入缸二次发酵。发酵结束后，再次蒸馏。经过这两次，原料中的优质淀粉已被充分的利用。而其他香型选用窖池发酵，接触窖底和窖壁的部分发酵的效果较好，而其他的部分的效果较差，这样就需要不断将发酵好的部分挖出，再续入新料，以此降低成本。

信阳白酒十大排名

1、杜康酒：杜康酒是中国历史文化名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名。

2、仰韶酒：仰韶酒，属浓香型，系中州佳酿。历史悠久，是古“醴泉春”的继承的发展，酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名，“良酒出佳泉”，仰韶酒所以有名，是因为用名泉——醴泉水所酿造。

醴泉水质优良，用醴泉水所酿的仰韶酒，其特点为：玉洁、清澈、透明；口感绵甜、芳香浓郁，清爽甘冽，略带苹果香味；无头晕脑胀之感，有回味悠长之美；色、香、味配合适当，是饮宴的上品。

3、宋河粮液宋河粮液产于古宋河（今大沙河）之滨枣集镇（今鹿邑县宋河镇），具有悠久的历史。相传始于南北朝，隋唐颇负盛名，唐高祖李渊，太宗李世民诸帝王，每年清明祭祖，所用琼浆即枣集酿造，

故枣集有“皇王祭酒”之称，名传天下。4、宝丰酒宝丰历史悠久，物华天宝，人杰地灵，追溯宝丰的酿酒起源，有历史根据的是仪狄造酒。1915年巴拿马博览会的奖项共设六等，最高奖——大奖章我国获64枚，其中酒类5枚，中国政府选送的河南宝丰高粱酒以其“清香纯正、甘润爽口、回味悠长”的个性化特征在众多国际名酒中脱颖而出，荣摘一枚大奖章，成为中国白酒进入国际市场的一张名片，为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒赢得了世界荣誉，

5、张弓酒张弓酒，产于河南商丘，酒体澄清透明，窖香浓郁，诸味协调，绵软适口，尾净味长。1976年经中国粮油进出口公司批准出口，该酒1979年被评为河南省名酒，1980年被河南省人民政府评为优质产品，6、赊店老酒赊店老酒始于夏，兴于汉，盛于明清，从“仪狄造酒杯康润色”到“刘秀赊旗”，可谓源源流长。赊店老酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺，运用当地上等高粱、优质小麦为原料，入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆，久储自然老化，科学降度，精心酿制而成，

石家庄赵县是什么方言

赵县方言属冀鲁官话石济片，有以下七个方面特点：

一、四声相近，去声明显。

汉语普通话的读音，明显优于或区别于英语、俄语的特点之一是其四声明显。后者只有轻重音之分，汉语普通话的读音则是四声明显，四声即阴平、阳平、上声、去声，音调让人听起来抑扬顿挫，读出来朗朗上口。普通话的四声读音最具有代表性的词句——中华伟大、山河美丽，四声增强了语言的感染力和音乐美感。

赵州方言恰恰在四声问题上是个致命地弱点。赵州方言没有明显四声之分，起码是外人听不明显。赵州方言在前三声阴平、阳平、上声读音上基本一样，声母发音时间短，韵母则略微下滑，给别人的感觉是三个声调听不出明显的区别，只有第四声——去声发音和普通话一样。这种音调给外人的第一感觉是赵县方言说起来不上口，听起来不响亮，用赵州方言读文章，听起来平淡如水，无法显示慷慨激昂之情绪。所以它不适宜带有鼓动煽动性地演讲，更不宜做裁判。

但也正是赵县方言发音特色又带来了问题的另一面。赵县的中青年妇女和女孩说话音调平缓、音色甜美，给人一种温柔、亲切感。

二、混淆舌面音和舌尖前音。

汉语拼音字母的舌面音j、q、x在赵县方言的读音中有相当多的一大部分被变成了舌尖前音z、c、s，这种发音特点听起来就像咬着舌尖说话。范例如下：

1、jian读作zian：

剪、煎、践、尖、贱、渐、箭、荐。

而其余的如：剑、建、鉴、见、件……仍读作jian。

2、qian读作cian：

千、迁、仟、扦、签、前、钱、浅、潜。

其余的如：钻、牵、钳、乾、黔、欠、遣、歉、茜仍读作qian。

3、xian读作sian：

仙、先、纤、籼、鲜、线、腺。

而今的掀、闲、弦、咸、涎、娴、嫌、显、险、县、现、限、宪、献、羡仍读xian。

4、ji读作z-i（资衣）：

积、疾、集、蒺、辑、嫉、藉、籍、脊、挤、忌、剂、祭、绩、棘、际、稷。

而其余的几、讥、击、饥、机、鸡、极、吉、激、基、即、级、急、几、己、季、忌、纪、计、记、冀、仍读ji音不变。

5、qi读作c-j（次衣）：

七、沏、妻、柒、凄、萋、戚、齐、脐、砌。

其余的期、欺、祁、其、芪、奇、岐、祈、骑、棋、旗、乞、岂、企、启、气、起、弃、汽、泣、器、契仍读作qi。

6、xi读作s-i（思衣）：

夕、西、昔、析、息、悉、惜、锡、熄、蟋、习、席、袭、洗、细、隙。

读音xi不变的字：戏、系、喜、玺、羲、曦、嬉、樨、熙、希、茜、溪、晰、吸。

7、jiang读作ziang的字有：

将、浆、奖、桨、蒋、匠、酱。

读jiang读音的有：江、姜、江、僵、缰、疆、讲、降、绛、犟、糨。

8、qiang读作ciang的字有：

呛、枪、戗、墙、蔷、抢、炝。

读音不变读作qiang的字有：羌、腔、强、襁。

9、xiang读作siang的字有：

厢、湘、翔、箱、镶、详、想、相、象、像、橡。

读音不变的字：乡、享、响、飨、向、项、巷。

10、jie读作zie：

节、疖、接、截、姐、借、劫、捷。

读音为jie的字有：阶、皆、结、揭、杰、诘、结、桀、解、介、届、界、戒。

11、qie读作cie：

切、且、妾、窃。

读音不变的有：茄、惬、锲、怯。

12、xie读作sie：

些、邪、斜、写、泄、泻、卸、屑、谢、楔。

读音不变的有：歇、协、谐、携、鞋、邂、蟹。

13、jiao读作ziao：

焦、礁、嚼，其余的发言都不变如：叫、教、窖、脚、角、椒、胶、浇、郊、交。

14、qiao读作ciao的有两个字：

瞧、憔，其余不变。

15、xiao读作siao：

削、逍、硝、销、箫、潇、霄、小、肖、笑、啸。

读音准确的共有嚣、淆、校、哮、孝、效少部分。

16、jiu读作ziu：

揪、酒、就，其余大部分念jiu，如：纠、究、九、韭、救、舅。

17、qiu读作ciu：

秋、鳅、楸。

读qiu的字有：

丘、邱、蚯、囚、求、球、遒、酋、裘、泅。

18、xiu读作siu：

羞、修、宿、秀、袖、绣、锈。

读作xiu音的有：

休、岫、朽、嗅。

19、jin读作zin：

津、尽、进、晋、浸、烬。

读音准确的有：

巾、斤、今、金、筋、仅、紧、谨、锦、劲、禁。

20、qin读作cin：

侵、亲、秦、侵、沁。

读qin的字有：钦、芹、勤、禽、擒、琴、芩。

21、xin全部读作sin：

心、芯、辛、欣、锌、新、薪、馨、鑫、信、衅。

22、jiang读作ziang：

晶、睛、井、静、精。

其余茎、京、泾、经、荆、旌、惊、粳、兢、鲸、刭、颈、景、警、竞、敬、镜、境读音准确。

23、qing读作cing：

青、清、蜻、晴、情、请。

而罄、庆、顷、卿、擎、倾、氢、轻、仍读作qing。

24、xing读作sing的字有：

星、猩、惺、腥、省、醒、擤、性、姓。

读作xing的有：

兴、邢、行、形、型、杏、幸。

25、ju读作zü：

只有“聚”一个字。

26、qu读作cü：

趋、取、娶、趣、蛆，其余的区、曲、驱、躯、屈、蛐、渠、曲、去读作qu。

27、xu读作sü：

戌、须、需、徐、序、栩、旭、叙、恤、畜、绪、续、絮、婿、蓄、煦。

而读音准确的只有：“虚”、“许”两个人字。

28、juan读音全部正确。

29、quan读音只有“全”、“泉”“痊”读作cuan。

30、xuan只有“轩”、“绚”、“玄”三个字读音正确。

眩、悬、癣读作sian，其余都读suan，宣、旋、选、楦。

31、jue只有一字“爵”读作zue，其余全部正确。

32、jun中有俊、峻、骏、读作zun。而军、均、君、菌读音正确。

33、que读音中全部正确。

34、qun读音中也全部正确。

35、xue：薛、雪读作süe，其余全对。

36、xun中旬、寻、巡、询、循、迅、鲟、殉读作sun，其余勋、熏、、训、驯读音正确。

三、韵母“u”有时在儿化韵的语句中变音为“ei”。

这是赵县方言中一个独特的现象。很小的时候就听老年人念叨过这么一句顺口溜，它用赵县方言读出来就是：窝进城去拦，扯拦一块花倍儿，吃饭进了饭配儿，吃了一个大对儿，又买了两只小退儿。在这四句话的发言里，“布”发成“bei”的音，“铺”发成“pei”的音，“肚”发成“dui”的音，“兔”发成“tui”的音。这种语音特点只有ｂ、ｐ、ｄ、ｔ和ｕ音连在一起时才出现的特殊现象。

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