苦瓜酒价格及图片_苦爪酒价格

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苦瓜酒保质期是多少年

苦瓜酒保质期是3年，苦瓜泡酒就有很好的清热解毒养肝之肺的功能。苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡长达两年因此成，由于苦瓜的有用成分能溶于酒中。苦瓜酒含有人体所需的多种氨基酸，具有十分好的养生保健后果。因此且泡过酒的苦还能吃的。

52度苦瓜酒能保存多少年

3年以上

这款酒恒温洞藏3年以上，不添加任何防腐剂，塑化剂，不添加任何防腐剂，塑化剂，品质有保证。苦瓜酒喝完后，苦瓜仍然长期不会腐烂，所以可以放心保存。

而且苦瓜对脂肪肝是有优点的，苦瓜外面含有丰富的维生素是动物纤维，可以帮助消化。

苦瓜酒怎么做

苦瓜酒的做法如下：

1、准备苦瓜。苦瓜泡酒最好选瓜形较细长的，果皮青绿色相对较嫩，种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜，这样的苦瓜泡出来口感较好且营养价值高一些。

2、清洗：用流动性的冷水充足清洗，控干水预留

3、选瓶：自做苦瓜酒，可依据本身标准，随意挑选玻璃瓶尺寸。一般以密闭性好的旋口密封瓶为好。空罐最先用食用碱清洗，再用开水除菌15至20分钟，预留。若产量大，也可挑选密闭性好的大中型器皿，最好是整瓜装罐，如瓶小瓜长能用手扒开，或用不锈钢板数控刀片激光切割。严禁用铁质数控刀片，以防环境污染口感。

4、注酒：瓶中最好是引入浓度较高的的纯粮酒或浓度较高的的原浆白酒。由于在那样的酒中，茄子甙融解快，食用作用高，酒与瓜的容积以1：1为宜。

5、存储：将密封性的装酒器皿放置荫凉干躁处储放，最好是放到别墅地下室。一般历经40至60天時间，当瓜条变为米黄色预浸状，酒质有浑浊感，摇晃酒瓶子，瓜条外皮上面有粉末状物掉下来，开启酒瓶子，味道浓郁，苦涩味可口，就可以食用。

东北王酒的产地

东北王

东北王酒产自黑龙江鸡西，东北王酒业成立于20世纪初期，至今已有百年历史。旗下有东北王酒，鸡西大曲，世纪梦酒，苦瓜酒等系列，具有酒香浓而不艳，入口醇和丰满，饮后回味悠长等特点。是东北地区家喻户晓的酒类品牌，深得老百姓的青睐！

苦瓜泡酒有什么功效

苦瓜泡酒也是很流行的，东南亚盛行。

好的苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡两年而成，苦瓜的有效成分溶解在白酒中，富含氨基酸，有清热解毒，养肝滋肾，润肺补脾，怡心明目等功效。

我们清楚了苦瓜的功效，就能明白苦瓜泡酒的功效。解暑消渴，消炎降火，苦瓜泡酒也可以的，而且有降血压，降血脂，预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应急能力，保护心脏等作用。非常适合暑热时，中老年人喝的。

有人可能奇怪市场上售卖的苦瓜酒这么大的苦瓜是怎么放入的，那是苦瓜很小时就放入酒瓶里，长大了再摘下来制作成的。

我们自己也可以制作苦瓜酒的。

选择密封性好能拧紧瓶盖的酒瓶，苦瓜，用碱水洗瓶和苦瓜，再用开水烫15---20分钟，一定要把瓶和苦瓜洗净。

苦瓜最好能整个放入瓶中，如果过大，用手掰开，不要用刀切，以免污染酒质。再注入高度白酒或者高度米酒，酒与瓜的体积各一半。

放入阴凉通风干燥处存放，两个月后就可以了。当苦瓜变成黄色浸渍状，酒液有混浊感，摇晃酒瓶，苦瓜表皮有粉状物脱落，打开酒味浓烈，苦味爽口就是泡好了。

关于苦爪酒价格的内容到此结束，希望对大家有所帮助。