徽色经典酒价格_徽酒52度价格

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关于古琴的价格

如果一床琴（你可以说是一张琴，但是千万别说一“把”琴）按古代的标准斫制，不可能便宜。一是材料难得，二是耗费时日。

先说简单的，耗费时日，找到良材后，要斫制，面底板合后，通常固定一个月，稳定防止变形。然后上灰胎。上完灰胎后，放置一年最好，少也要1个月，然后打磨、上大漆。擦一遍大漆，要放在荫室中一天，才能干燥上第2遍。大漆要擦30遍以上，就是30天，擦50遍就是2个月。一床琴，最快也要6－9个月为其生产周期。要是求精、求好，周期就要适当延长，最少一年。这也是为什么古琴适合规模生产，也传世古琴多成批斫制的原因。

材料难得，放在最后说，再谈谈价格。如果粗制滥造，不在讨论之列。以唐代为例，四川雷氏家庭所斫古琴，在当时就要100－300两黄金！

只能是皇室、高等级贵族才能消费得起！当时100两黄金是什么概念？查一下食货志就知道，当时100两黄金，能买下一栋非常豪华的房子。现在雷氏唐琴流传至今已过1000多年，而拍卖价格不超过1千万，贵吗？应该说是极便宜才对。

好的琴不会用坏，还是越用越好。坏的琴，有2个问题，一是误导你的审美，让你分不出音质的好坏；二是50年左右声音会塌了。不过50年也够一个人用一辈子了吧。所以，差的琴，不能买还在前者。后者不是问题。音质何为达标？最好的古琴要求九德俱全。新琴至少也要音准（这是基本的），清松脆滑中，音色以松透最难，也是最好的品质。一德都没有，也可以符合音准，这种琴能弹吗？

可以当练习琴，便宜的3千、好的1－2万。根据经济实力选择吧。过万的琴，如果不是老材，基本上不要买。如果用老材，还是值得的。二手新琴通常会便宜些。也可向琴馆租，等真正懂了辨别优劣才出手也是一个选择。

材料贵，主要是老材少，大漆贵。大致可解释良材的问题：古法斫琴，对琴材要求非常苛刻，由于生态及环境的破坏，最重要的材料——符合斫琴的木材或极匮乏，或受到保护，难以采用。因古琴琴材的差异性，古人对琴材及音韵总结有“四善”（苍、松、脆、滑）和“九德”（奇、古、透、润、静、圆、匀、清、芳）之说。古琴音色各俱千秋，是古琴音乐魅力之一。宋代沈括《梦溪笔谈》中说“以琴言之，虽皆清实，其间有声重者，有声轻者，材中自有五音”。

古琴琴材通常以梧桐木为主，面桐底梓最为常见，此外尚有旬木、漆木、松木、荔枝木、伽陀罗木、杉木、楸木等皆可做为琴材。《诗经·定方之中》载：“树之榛栗，椅桐梓漆，爰伐琴瑟”。以桐梓为琴材历史悠久。但是，由于环境、生态的原因，梧桐特别是成材的梧桐极为稀少。而且，“琴虽用桐，然须多年木性都尽，声始发越。”斫琴所用以旧材为好，旧材更是难得。

以杉木斫琴，也比较常见，《梦溪笔谈》载：“尝见越人陶道真蓄一张越琴，传云古冢败棺杉木也，声极劲挺”。唐张越用杉木斫琴此可为一旁证。杉木为常绿乔木。木质轻柔，纹理平直细密，森色微白或淡黄，不翘不裂。

大致分为油杉（黄杉、钱杉）、灰杉（糠杉、芒杉、泡杉）、线杉（柔叶杉）三类。唐琴“飞泉”、南宋“松雪”等等，所见多有。但是，如《梦溪笔谈》所载，杉木也是以生长年份长且经长期老化才适应斫琴。生长年份长的杉木虽然目前还比较多，但是，多数在禁止砍伐的保护区。民间斫琴欲求适合的琴材几无可能。

古琴髹漆所用为大漆，又称国漆，由于成本高昂，擦漆技艺本身也流传不广濒于失传，所以，当代斫琴或者是用化学漆，或者是虽用大漆而工艺相当粗糙，与古琴髹漆工艺之差距不可以道里计。

古琴艺术诸多审美情趣之一，就是琴作为“器”，有其独特之美，是斫琴工艺的重要成果。简单说来，琴作为器物之美，有考究的琴材之美、大漆工艺及断弦之美、丝弦的音色之美和琴的“十友”等。

琴象天地万物，斫琴选材，自然也有阴阳之说。琴面与琴底，都是以分别属阳与属阴的两种木材斫制而成。桐木属阳，置于上，斫成琴面。梓木属阴，置于下，斫成琴底。就木质而言，桐木松软，制作琴面能使琴的音色更美。

而梓木坚硬，制作琴底能使琴坚牢不易变形。自古斫琴以桐梓为材，是有道理的。但琴材也并非非桐梓不可。自唐朝以来，斫琴大师们也在不断发现除桐梓以外的良材。依《琅嬛记》所述，“雷威制琴不必皆桐，每于大风雪中独往峨嵋，择松杉之优者伐而斫琴，妙过于桐。”

宋朝还出现了所谓“纯阳琴”，即面底皆桐之琴。据说：“取其暮夜阴雨之际，声不沉默”。斫琴重良材，亦重古材。因为古材松朽，制琴更能使音韵松古清脆。若“古良材”，则更为难得。如《洞天清录》所说：“古材最难得，过于精金美玉。”可见，若古良材所斫之琴，是何等珍贵。由于自古斫琴，必重良材。所以，名家古琴，虽过千百年，而越弹声越妙。

唐琴表面之漆，为黑色或栗子壳色。漆下的灰胎都是纯鹿角灰。其漆层既坚固又有松隙，既利于保护琴器，又利于共振，使音色更美。而其灰胎下，则用葛布自下而包裹，以防面底粘合之处开裂。北宋晚期，出现了八宝灰，如满天繁星，精美异常。

由于制作精良，古琴可越千年而逾美。同时，琴表面上因长年风化和弹奏时的震动所形成的各种断纹。主要的有：梅花断、牛毛断、蛇腹断、冰纹断、流水断、龙鳞断、龟纹断等。断纹，不仅是古代文物的佐证，同样也使古琴更加美观，又使古琴的声音更加松透古雅，音色更妙。

丝弦的特点在于韵长味厚、苍古圆润，所谓“音柔而意刚”。古琴还有精致的配件，包括：岳山、承露、冠角、龙龈、龈托、雁足、琴徽、琴轸。有时琴额上也镶有大块宝石。一般来说，岳山、承露、冠角、龙龈、龈托都是用美观的高档硬木制成，如：紫檀木、花梨木等。琴徽一般由玉、金、螺钿等制成，镶于琴面。雁足与琴轸的用料主要包括：象牙、玉、犀角、珐琅、牛角、牛骨、紫檀木、花梨木等。此外，琴有十友之说：冰弦、宝轸、轸函、玉足、绒、琴荐、替指、锦囊、琴床和琴匣。

宋人朱长文在《琴史》中写道：“琴有四美：一曰良质，二曰善斫，三曰妙指，四曰正心。”良质与善斫，就是指以上这些古琴的形、质之美。它构成古琴艺术重要的审美情趣与内涵，是古琴艺术不可分割的重要内容，是古琴艺术存在、延续与发展的重要物质基础。合乎古法要求的材料匮乏而昂贵，当代斫琴利用现代技术创造了较多的“替代品”。

内容来源：东家匠人蔡氏制琴的分享。

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山西菖蒲酒如何

菖蒲酒产于山西坦原，远在汉代时便名声酒坛，为历代帝王所推崇并列为御膳贡品。

菖蒲酒是一种配置酒。色橙黄微翠绿，清亮透明，气味芳香，酒香醇厚，药香协调。且不失中草药之天然特色，入口甜香，甜而不腻，略带药味，使人不腻，酿和爽口，辣不呛喉，饮后令人神清气爽。酒度为45度，甜度为15度。菖蒲酒之所以珍贵，主在于其采用了当地特产九节菖蒲等名贵中药材。九节菖蒲生产于海拔1994米的高山之巅，素有无志者难以求取的说法。且采集仅限于每年农历小满前后左右十天。过早过迟都对菖蒲药性有很大的影响，而且酿造菖蒲酒的水来自于传说中舜王亲手开凿的历山脚下的泉水。舜王泉水为矿泉水，长年饮用可医治诸病，延年益寿。

菖蒲酒具有提神，化痰，清头明目，轻身健骨的功效。常饮可补脑益智，延年益寿，菖蒲酒不仅选用药材精贵而且所用的高粱等酿造原物也非此寻常，发酵是在深埋在土地里的土缸中发酵，出酒则是每日凌晨鸡鸣之前，酿出来还要存放于地下，数年之后，才可饮用。所以菖蒲酒并不像其他酒一样出名，但是，物以稀为贵，足以说明，菖蒲酒是很珍贵的。

酒寒绿什么意思

酒寒绿指新酿的酒还未滤清时，酒面会浮起酒渣，其色微绿，细如蚁，人们习惯称之为“绿蚁”。以绿蚁代指新出的酒，并因延伸开来有多个称呼，如：蚁绿（有浮沫的酒）；蚁尊（酒杯。借指酒）；冬酿经春始成的酒为春酒，"寒仍绿"说的是春酒清绿之颜色。

嘉祥红色经典1921和1949哪个好喝

1949款好喝。嘉祥红色经典选用纯质高梁，小麦作原料，多微共酵、利用微机、气相色谱分析议等先进的勾兑技术精工细作而成。产品有窖香浓郁，绵甜爽净，香味偕调之特点，深受广大消费者的青睐。红色经典口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调，色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长,色清如水晶,香纯如幽兰。

北徽贡酒怎么样

北徽贡酒不错。因为北徽贡酒是中国名酒之一，具有悠久的历史和文化底蕴，采用优质的大曲和纯粹的麦芽作为原料，以及独有的制作工艺，使得其口感浓郁，回味悠长。如果你喜欢尝试不同风味的酒类，那么不妨尝试一下北徽贡酒，体验其独特的醇香味道和文化魅力。

什么是白皮酒

白啤酒（Weiss）14世纪起源于LwuvenTieneu，后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值，符合当今消费者对营养的要求，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。

中文名

白啤酒

外文名

Weiss

起源于

LwuvenTieneu

原料

大麦芽，小麦芽

特点

含有少量酒精、酒体浓厚

为什么微黄色的白酒反而是好白酒

古时中国人传统喝的是米酒。而米酒必定是黄色的，浊酒-米酒也。有诗句:一壶浊酒尽余杯。唐人李白诗:兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。宋人李清照词:莫许杯深琥珀浓....(有无数诗句请自行网上搜看)。

可见中国人古代传统喝的全是米酒-用米天然发酵而成的米酒必然是浊色/琥珀色/黄色的。

中国人喝米酒的传统在蒙古人入侵统治时打破了。根据明朝李时珍本草纲目:《高烈度称烧酒，公元1243年，蒙古军队和南宋沿重庆、泸州一线展开攻防战，形成了对峙状态，时间长达36年。蒙兵多有喝烈酒成瘾的对高度烈酒需求大，是隨同蒙兵的阿拉伯人传入蒸溜高烈度烧酒技朮》。

所以至今蒙古国仍盛产与流行喝著名的《62度草原白酒》。蒙古曾统治殖民二百年的俄罗斯，至今俄人嗜喝的著名烈酒《伏特加》，中国逾內陆地区逾流行喝高度烈酒的所谓《白酒》，乃蒙古人之功劳也。

(注/据联合国卫生组织报导-全世界患肝癌率最高发地区-排首是中国内地+俄罗斯...。而台湾/香港/新加坡/日本与所有欧美各国的华侨们，一向是不称白酒而叫米酒)。

中国自古是农业社会，南方盛产水稻东北盛产大米。用米天然发酵而成的米酒只6度至15度，所以古人喝酒是大碗地喝。而米酒一逾20度酵菌会自然死亡就釀不成。

去过日本的会发现:各式米酒品牌多如牛毛，更讲究以高质米磨皮余蕊逾少逾名贵价昂。去过欧美日+香港的国人，会发现当地超市每多见日本米酒/韓国烧酒(都不逾19度)，至於四五十度烈酒的中国产白酒，全无踪影。

下图:日本人流行喝米酒，不逾15度的米酒在东京的超市是琳瑯滿目。

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