湘西土家人酒价格

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土家族是一个怎样的民族？

土家族主要从事农业。织绣艺术是土家族妇女的传统工艺。土家族的传统工艺还有雕刻、绘画、剪纸、蜡染等。土家织锦又称“西兰卡普”，是中国三大名锦之一。

土家族爱唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、摆手歌、劳动歌、盘歌等。摆手舞、酉阳民歌、酉阳古歌被列入国家级非物质文化遗产名录，酉阳县2010年10万人同跳摆手舞创造吉尼斯世界纪录，被文化部命名为2011∽2013年度“中国民间文化艺术之乡”，2010年10月18日，贵州省沿河土家族自治县被命名为“中国土家山歌之乡”。传统舞蹈有“摆手舞”、“八宝铜铃舞”及歌舞“茅古斯”。乐器有木叶、“咚咚喹”、“打家伙”等。《龙船调》在二十世纪八十年代，就被联合国科教文组织评为世界25首优秀民歌之一，湖北省恩施土家族苗族自治州利川市被称为《龙船调》的故乡。

土家族的传统节日有：吃新节，舍巴日，赶年，牛王节，花朝节，洗神节等。

土家族

礼仪主要有：见面要互相问候，家有来客，必盛情款待。若有是逢年节到土家人家里做客，主人还会拿出雪白的糍粑去烤，待烤得两面金黄开花时，吹拍干净，往里灌白糖或蜂蜜，双手捧给客人。有的地方给客人吃糍粑还有些讲究，即把烤好的糍粑给客人后，客人不得吹拍火灰，要接过就咬，这时主人会抢回去吹打拍净，蘸上糖再给客人。

饮食习惯

土家族日常主食除米饭外，以包谷饭最为常见，包谷饭是以包谷面为主，适量地掺一些大米用鼎罐煮，或用木甑蒸而成。有时也吃豆饭，即将绿豆、豌豆等与大米合煮成饭食用，粑粑和团馓也是土家族季节性的

包谷饭

主食，有的甚至一直吃到栽秧时，过去红苕在许多地区一直被当成主食，现仍是一些地区入冬后的常备食品。土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，几乎餐餐不离酸菜，酸辣椒炒肉视为美味，辣椒不仅是一种菜肴，也是每餐不离的调味品。如插秧季节，早晨要加一顿“过早”，“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登、吉祥如意之意。土家族还喜食油茶汤。

节庆食俗

土家族民间十分注重传统节日，尤其以过年最为隆重。届时家家户户都要杀年猪，染成红、绿色，晾干而成，做绿豆粉、煮米酒或咂酒等。猪肉合菜是土家族民间过年、过节必不可少的大菜。每年农历二月二日称为社日，届时要吃社饭。端阳节吃粽子。糯米粑粑是土家族民间最受欢迎的食品之一。重阳节打粑粑，女儿“坐月”送粑粑，修房上梁抛粑粑。节日里馈赠亲友，一般也都是互送粑粑。除糯米粑粑外，还有高梁粑粑、小米粑粑、包谷粑粑等。腊肉是土家族的上等大菜。冬至一过，将大块的猪肉用

石耳炖鸡鸭

盐、花椒、五香粉腌制好，吊挂在火炕上，下烧柏树枝田，烟熏而成。一般说请客人吃茶是指吃油茶、阴米或汤圆、荷包蛋等。湖南湘西的土家族待客喜用盖碗肉，即以一片特大的肥膘肉盖住碗口，下面装有精肉和排骨。为表示对客人尊敬和真诚，待客的肉要切成大片，酒要用大碗来装。无论婚丧嫁娶、修房造屋等红白喜事都要置办酒席，一般习惯于每桌九碗菜、七碗或十一碗菜，但无八碗桌、十碗桌。因为八碗桌被称勺吃花子席，十碗的十与石同音，都被视为对客人不尊，故回避八和十。土家族置办酒席分水席（只有一碗水煮肉，其余均为素菜，多系正期前或过后办的席桌）、参席（有海味）、酥扣席（有一碗米面或油炸面而成的酥肉）和五品四衬（4个盘子、5个碗，均为荤菜）。入席时座位分辈分老少，上菜先后有序。土家族的饮酒，特别是在节日或待客时，酒必不可少。其中常见的是用糯米、高梁酿制的甜酒和咂酒，度数不高，味道纯正。

湖南湘西土家族有哪些传统地道的美食？

谢谢邀请，湘西地道的美食首先想到的是湘西腊肉。这个是过年每家每户的必备年货，拜年走亲访友，招待客人的佳品。我们湘西腊肉还有一个特点，外边黝黑，洗出来肉皮金黄，肉质润泽透亮，味道纯正。

还有米豆腐，每次赶集都要去光顾的生意。从小时到现在一直喜欢吃。每次出远门前都要带上一袋米豆腐，因为在外面没有这种味道，在家里吃了饱。米豆腐冰凉爽口，加上油炸辣椒，香辣美味。赶集同时还要吃的是油香粑粑，便宜，而且还炸得外酥里嫩，聪明的苗家人，是用大豆加米按一定得比例磨制而成。

苞谷酸，酸辣子，也都是地地道道的湘西特色美食，记得小孩上初中，每个礼拜回家准备要去学校的时候，妈妈都会准备上炒好的苞谷酸，酸辣子放进书包里。就够我一个礼拜的下饭才来。这都是每个湘西人的童年记忆吧，直到现在大了，出远门都会带上这些家里味道的菜。

这是我生活在湘西的地道美食，有不足的欢迎大家来补充，谢谢！

土家族的习俗突出土家人的什么特点(至少3项，最多5项)

1、贵客到来，要放铁炮以迎主人为宾客主人立即煨茶装烟，做油茶汤。席上，要喝大碗酒，吃大块肉。同时，还请寨上的老人或头面人物，陪客把盏

2、哭嫁

3、土家族的“赶年”、“四月八“和苗族的“赶秋“等节日

4、土家族的摆手舞，铜铃舞，土家刺绣

土家族男孩性格

1、勇猛善战：在中国战争史上，曾有过辉煌的战绩:刘邦讨伐秦二世胡亥，土家人为其冲锋陷阵,深受刘邦赞赏;大革命时期，土家人跟随贺龙、任弼时、肖克将军坚持游击战争,建立湘鄂川黔革命根据地,为共和国的诞生立下汗马功劳等；2、心灵手巧：土家族织锦以其色彩斑斓、织工精巧闻名于世，有100多种图案，和摆手舞一起被称作土家族人民的艺术之花；用土家语，属汉藏语系藏缅语族中的一种独立语言；3、热情好客：放铁炮以迎主人为宾客主人立即煨茶装烟，做油茶汤。席上，喝大碗酒，吃大块肉。同时，还请寨上的老人或头面人物，陪客把盏

久谷元酒怎么样

久谷元，是一款白酒全新品牌。52°土家人古法纯粮酿造的浓香型白酒，出产于湖南神秘大湘西，优质的酿酒地带酉水河畔，出自资深品牌广告人劉飛之手。久谷元·土家人酒拥有得天独厚的地理环境，融合民间古法酿造工艺的精华，蕴含了历代酒师的心血，人与酒对话，通过对酒的灵性感悟对其进行调整勾兑，从而得出了一款良品佳酿。所以它是好酒！

土家族男人特点

土家族男子穿琵琶襟上衣，缠青丝头帕。妇女穿着左襟大褂，滚两三道花边，衣袖比较宽大，下面镶边筒裤或八幅罗裙，喜欢佩戴各种金、银、玉质饰物。

土家族服饰的结构款式以俭朴实用为原则，喜宽松，结构简单，但是注重细节，喜宽松、衣短裤短、袖口和裤管肥大。男女老少皆穿无领滚边右衽开襟衣，衣边衣领会绣上花纹

，绣工精彩，色彩艳丽，具有浓厚的民族特点。

土家族妇女穿的是无领满襟衣。衣向左开襟。从上领到下摆到衣裙脚绣有一寸五宽的花边，衣袖各有一大二小三条花边，大花边一寸五宽，小花边有手指宽。袖大一尺二寸许,花边宽窄与衣袖相同，裤大约一尺五寸。另外，胸前外套围裙，俗称“妈裙”，围裙上为半圆形，下为三角形，从上半圆形及下脚也有一圈花边，宽约一寸。围裙胸前绣有花约五寸见方，围带即花带均为五彩丝线织成，一般二尺长，两头分别留有三寸未织的花缓。显示出土家妇女的心灵手巧。

日本有摔碗酒吗

没有。

摔碗酒，源于土家族，起源于周朝，并且与土家族的英雄先人“巴蔓子”有关。

主人敬客人酒和客人回敬、互敬，都要一口喝干，美酒下肚，举起土碗，猛往地砸，“biang当”一声就成了“biang当酒”，体现一种豪气，意喻“碎碎（岁岁）平安”，如果碗没有摔破，得罚酒三杯，再接着摔三个碗，如果再摔不破，那就再罚再喝再摔…

听老辈人唱花鼓词说：摔碗一上手，山斗抖三抖；喝了摔碗酒，家里啥都有；摔碗整一地，桃园三结义。

朋友间的互敬、回敬，更加深了朋友和朋友间的感情和友谊。土家人的豪气，待客实在，摔碗酒啪的一摔，这朋友一生一世的友谊，绝不反悔。

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