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五粮液酒是哪个省产的
四川宜宾。
五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
2012年07月10日,原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,五粮液排名第326。
产品特点
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。[7]
五粮液
产地环境
宜宾地处“中国白酒金三角”核心区,位于四川盆地南缘,川、滇、黔三省结合部,是长江上游的重要生态屏障,属亚热带湿润季风气候,适宜微生物的生存,构成得天独厚的酿酒环境。
宜宾位于北纬27°50′—29°16′,东经103°36′—105°20′,年平均降雨量高达1200毫米,气候温和,年平均气温17.6℃,宜宾年平均日照1018.2小时,常年温差和昼夜温差小,湿度大,非常有利于酿酒原料的生长,是农作物在同纬度地带气候最佳地区之一。
宜宾拥有一种独特的弱酸性黄泥粘土,粘性强,吸水、保水性好,密封性好,富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质,是制作酿酒窖池的绝好天然材料。
好酒必有好水。岷江发源于岷山南麓,流经多雨丛林地区,沿途水土保持良好,常年清澈透明,无污染,水质清澈,口感甘润爽口,微甜,酸碱适中,富含偏硅酸、锶、硒等微量元素,是酿酒生产的上品。
历史渊源
宜宾市位于四川省南部,属于南亚热带到暖湿带的立体气候,山水交错,风景秀丽,自古以来就是一个多民族聚集的地方。在历史上,各族人们依据各自传统和风俗习惯曾酿制了不同的风味特色的美酒。诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等,无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。
随着民族文化的不断融合,宜宾地区的酿酒技术不断提高。到了南北朝时期,彝族人采用小麦、青稞等粮食混合酿制了一种咂酒,从此开启了采用多种粮食酿酒的先河。
唐代,当地酒坊采用四种粮食酿制了一种“春酒”。诗人杜甫在品尝了春酒之后,即兴涌出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。“春酒”后来便改名为“重碧酒”了。
宋代,宜宾绅士姚氏酒坊采用大米、高粱、糯米、荞子等五种粮食酿酒,酒质甚美。宋代诗人黄庭坚在品尝了“姚子雪曲”之后,给出了“杯色争玉,白云生谷”、“清而不浊,甘而不哕,辛而不螫”。而这与1963年第二届全国评酒会上的评酒专家给予五粮液的“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的评价有着惊人的相似。这足以证明当时的五粮液酒的酿制技术已经趋于成熟。
明朝初年,宜宾陈氏继承了姚氏产业,并不断发展壮大,“五粮液”迄今使用的老窖,就是明代建造的,已有600多年的历史。不仅如此,陈氏酒坊在继承“姚子雪曲”生产工艺的基础上,还总结出“陈氏秘方”,从而使得酿酒工艺更加完整、酒质更趋稳定。这就是五粮液的前身。当时上层人士将“五粮液”称之为“姚子雪曲”,下层人士将之称之为“杂粮酒”。
清宣统元年(1909年),陈氏秘方传人邓子均将自家酿酒带到一个家宴上,晚清举人杨慧泉品尝了该酒以后说:“如此佳酿,名为杂粮酒似嫌凡俗,而姚子雪曲虽雅,但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液,更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字,而且顾名可思其义。”自此“姚子雪曲”改名“五粮液”。已有百年历史。
产品荣誉
五粮液酒继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后,相继在世界各地博览会上共获39次国际金奖。
1995年,五粮液在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上再获金奖,并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。
2002年6月,五粮液在巴拿马“第二十届国际商展”上,再次荣获白酒类唯一金奖。同时,五粮液还四次蝉联“国家名酒”称号,四度荣获国家优质产品金质奖章,“五粮液”商标1991年被评为首届中国“十大驰名商标”,经过多年的打造“五粮液”品牌连续在中国白酒制造业和食品行业“最有价值品牌”中排位第一,2012年品牌价值达659.19亿元。
交杯牌五粮液
地理标志
地域保护范围
四川省宜宾市江北五粮液工业园区、翠屏区鼓楼街、长春街、北街、东浩街、县府街、顺河街及南岸生产区域。
什么酒最好国内的
论名气,茅台最好;论底蕴,汾酒最好;论口碑,当地人最爱喝的本土小众酒都不赖。
比起茅台在酱香白酒的一枝独秀,我更喜欢浓香白酒的百花齐放。
优秀的浓香型白酒非常多,有浓香鼻祖泸州老窖,旗下高端产品数不胜数,我们熟知的普版国窖1573在泸州老窖的体系里都算不得尖货。
醉进黔是哪里产的
醉进黔是贵州茅台镇产的酒。因为贵州茅台酒是中国十大名酒之一,并且茅台镇是茅台酒的发源地和主产地,醉进黔作为茅台酒系列中的一款酒,自然也是在茅台镇生产的。值得一提的是,茅台镇拥有优秀的水资源和气候条件,这为茅台酒的制作提供了很好的自然环境。同时,茅台镇还保留着传统的酿酒工艺,这也是茅台酒能够一直保持高品质的原因之一。
泸是哪个省的简称
没有泸这个省份简称,而有“沪”,是上海的简称。
上海市是中国经济重镇也是国际金融中心,上海从历史上有海上贸易的时候逐渐开始就是中国金融,文化对外交流的窗口。也是中国放眼看世界的重要窗口。新中国成立以后,上海便赋予了中国金融中心的历史使命
求解42度浓香型白酒价格
42度求解浓香型白酒,在市面上的价格大概在300元左右一瓶。
浓香型的白酒以浓香甘爽为特点,以高粱为主的多种杂粮为原料,在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵。
求解是由贵州黔醉酒业生产的,贵州出好酒,尤其是酱香、浓香型白酒,品质好。
醉黔古酒代言人是谁
醉黔古酒的代言人是中国演员吴京。
结论:吴京是醉黔古酒的代言人。
解释原因:吴京是中国著名演员,他在电影、电视剧等作品中塑造了许多英雄形象,广受观众喜爱。作为一位国内知名的演员和公众人物,他的形象具有很强的知名度和影响力。同时,吴京也是一位热爱黔酒文化的人士,多次为黔酒宣传和推广做出了贡献。这些因素加起来,使吴京成为醉黔古酒的最佳代言人。
内容延伸:除了吴京,还有很多其他的国内明星也成为了各种品牌的代言人。通过明星代言,企业可以利用明星的知名度和影响力吸引更多的关注度和消费者,推动商品的销售和推广。但同时也有一些人质疑明星代言的价值和正当性。因为有些明星代言的商品并不一定是他们真正用过或赞同的,有时只是通过合同协议和广告宣传来实现商业利益。因此,对企业选择代言人和明星进行代言,应进行更加理性和全面的评估和决策,不能只看重明星的知名度和影响力,更要考虑商品本身的价值和市场需求。
醉黔古窖酒53度怎么样
非常好喝的酒,强烈推荐。醉黔古酒有浓郁的酒香,酒花经久不散,入口柔顺,后劲足不上头。酒体晶莹透亮,颜色微黄,粘稠度好。公司负责人还教我将该酒倒入手掌中,双手搓干,闻了闻,粮香和糟香扑鼻。醉黔古酒窖香和陈香都比较饱满协调,轻抿一口,酱香味道瞬间从舌尖散开,肆意地铺满整个口腔,轻滑入喉,弥散整个鼻腔,让人回味无穷。
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