安徽江南醇酒与名酒探秘：价格、购买及十大名酒盘点

老铁们，大家好！今天我们来聊聊关于安徽江南醇酒的相关话题。我们会探讨江南地区最具代表性的酒类——醪糟和黄酒，接着介绍安徽省的一些名酒，如古井贡酒、金种子酒等，然后详细解析45度江南醇酒的价格及购买信息，并简要介绍江南名酒杜康。我们将盘点安徽十大名酒，为各位提供全面的了解。

江南风味酒类

我们得提到江南地区最具代表性的酒类——醪糟。江南，自古便是富庶之地，以江米（糯米）酿制的醪糟（又称酒酿、甜酒、酸酒）是整个江南地区最具代表性的酒类。其制法简单，只要有江米、酒曲，用一些简单的炊具即可酿制。人们对于醪糟的吃法大多一致，如醪糟汤圆、醪糟荷包蛋等。除了家中自制，长江以南的大小街市、饭馆中大都有醪糟销售，一到夏日，还有卖冰镇醪糟的，十分消暑解渴。因酒精度数不高却又口味香甜，严格意义上来讲，醪糟并不能算是酒，但一口入喉，还是有一股浓浓的酒香在米粒间翻滚，喝多了也醉人。醪糟最令人着迷的，在于它特殊的甜味。只靠这香甜，便征服了大江南北的众多食客酒客。

我们来看看黄酒。江苏、浙江都以出产黄酒闻名，以绍兴黄酒、无锡惠泉酒等为代表。黄酒以其色泽得名，酒液呈琥珀色，透明澄澈，观之赏心悦目。这种呈色主要来自米和小麦的自然色素，以及外加的适量糖色。绍兴黄酒有着诱人的馥郁芳香，为了烘托酒香的悠然浓郁，老喝家讲究加热后饮用，会使口感更为柔和可口，并化解黄酒中的有毒物质。而年轻人们却图个爽快方便，不加热甚至冰镇饮用，味道也不赖。黄酒能够入药，加入姜丝、白糖、蜂蜜后热饮可强身健体，而吃螃蟹配黄酒，不仅可解腥驱寒，还可平添一番风味。以黄酒为主料制成的雄黄酒有杀虫解毒的功效，端午喝雄黄酒已成长江流域居民的固定习俗。

安徽省名酒介绍

安徽省作为白酒大省，酒历史源远流长，以品牌多、品质高闻名遐迩。以下是一些安徽省的名酒：

1. 古井贡酒：产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。

2. 金种子酒：金种子系列白酒，均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点，远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。

3. 口子窖酒：是这进如西必任取完千何。口子窖酒，中国兼香型白酒代表。口子窖酿造日久，酒文化源远流长，远在春秋战国时期，濉水与溪河交汇形成的口子镇，五谷丰盛、交通便利，酿酒业逐渐兴起，因地得名，人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。

4. 皖酒：以浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长，享誉全国。以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒，匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华，卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。

5. 宣酒：源于唐代纪叟老春酒，具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。先后荣获“首届安徽省十大强省品牌”、“中国十大最具增长潜力的白酒品牌”、“中国小窖酿造白酒领袖品牌”等称号。宣酒的核心技术江南小窖古法酿造技艺已入选非物质文化遗产保护名录。

45度江南醇酒价格及购买信息

关于45度江南醇酒的价格，根据不同渠道和购买数量，价格会有所不同。一箱500元左右，如果是熟人购买，价格可能在450元左右。至于食全水美酒基1号的价格，一箱大约在500元左右。对于富裕县酒厂原生态基酒50°1号的价格，大约在110元左右。至于安徽出产的江南醇42度的白酒，价格大概在50元左右。

江南名酒杜康

江南是长江中下游的地域。古人历经数次南下迁徙，为打造江南美丽的文化做下基础，江南是个富庶的鱼米之乡，有着如诗如画的环境，殊不知这里的酒文化同样是令人艳羡。杜康酒也为杜康所创，当年杜康在家乡以高粱、玉米等粮食酿造出“杜康酒”后，偕同好友刘伶云游四海，来到江南，并隐居于江阴城东。杜康用江南糯米经蒸熟后发醇酿制的米酒，酒性绵厚醇甜，更适合江南一带人饮用。

安徽十大名酒盘点

我们来盘点一下安徽十大名酒：

1. 古井贡酒：产地：亳州，特色：甘美醇和、回味经久

2. 迎驾贡酒：产地：霍山，特色：窖香幽雅、绵甜爽口

3. 宣酒：产地：宣城，特色：小窖酿造更绵柔

4. 金种子：产地：阜阳，特色：窖香浓郁、入口醇爽

5. 口子窖：产地：淮北，特色：香气馥郁、窖香优雅

6. 高炉家酒：产地：涡阳，特色：浓头酱尾

7. 文王贡酒：产地：临泉，特色：入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净

8. 店小二：产地：亳州，特色：酒体丰满、醇正协和

9. 金坛子：产地：亳州，特色：清如水晶、香如幽兰

10. 皖酒：产地：蚌埠，特色：绵甜净爽、口味醇和

就是关于安徽江南醇酒及其他相关酒类的介绍，希望对大家有所帮助。如果您还有其他问题，欢迎随时提问。