大家好,今天我们聚焦于一款备受关注的洋酒——goldxo酒,并对其背后的品牌和历史进行深入探讨。
品牌历史与传承
戈蒂埃(Gautier,即古帝)酒,源自1644年,由查尔·戈蒂埃(Charles Gautier)创立。他娶了在爱日尔(Aigre)的一位酒商的女儿,1755年,他们的孙子路易取得了皇家特许,开始生产干邑。至今,戈蒂埃家族的直属后裔仍在管理公司,而路易十五签发的特许状仍保存在公司总部。
独特的酿造工艺
戈蒂埃酒从干邑的头四区买入酒,不包含邦贝华和贝华公区。由于没有自己的蒸馏厂,他们购买新酒后,会将其放入爱日尔镇中心的工场中的利穆赞和托朗赛像木桶藏酿。依靠缓缓的流水,这些酒在藏酒库连续地积迭在一条线上,从而保持温度不变,湿度适中,保证了酒的品质。
全球市场与认可
戈蒂埃的产品94%输出到65个国家和地区,包括俄罗斯、美国、加拿大、中国台湾、日本、朝鲜、波兰、比利时、荷兰和英国。在第一次世界大战前,马车载着那些戴了徽饰的有名的顾客颠簸地开入普拉克、维也纳和圣彼得堡的藏酒库的大门的景象,并不罕见。戈蒂埃每年销100万瓶,其中50%是VS/三星,30%是VSOP、20%是优质酒,都是40度。
荣誉与奖项
戈蒂埃的品级得过好几项奖赏。1989年其VSOP获英国的国际名酒大赛的铜奖,1993年其拿破仑获同赛会的铜奖,而XO则获1993年名酒展的银奖,1994年其XOGold获国际名酒大赛的铜奖。
50度以上洋酒概览
在洋酒的世界里,50度以上的烈酒种类繁多,包括:
- 雪莉酒(XO):法国白兰地,可达40度左右。
- 龙舌兰酒:墨西哥传统酒,一般为38度左右。
- 烈酒(Spirits):如伏特加、威士忌等,通常也有40度以上的高度数。
- 白兰地:由葡萄酒蒸馏而成,法国的最高等级为「XO」,可达40度左右。
- 梅酒:一般是由高粱酒或白酒作为基酒,加入新鲜梅子等果实,经过一段时间的浸泡酿制而成。常见的梅酒度数一般为38度左右,也有一些高度数的梅酒可达50度以上。
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