大家好,今天来为大家解答冷酒价格这个问题的一些问题点,包括冷酒图片也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
酒根据年份价格不同。我想问一下,除了价格以外,有什么不同吗
除开价格以外最关键的就是口感,俗话说得好酒是陈的香,之所以这么说是因为刚酿出来的酒往往带有太多的杂味,气味分子还比较活跃,味道不够醇甜柔和,并且新酒刺激性比较大,所以酒都会经过不同年份的储藏,这样酒中比较活跃的物质就会逐渐挥发出去,酒体就会变得相对醇和,这种现象我们称为白酒的老熟。
咱们拿酱香型白酒举例,因为酱香型白酒由于酿造工艺的原因,使它的存放时间可以更长,年份越长,酒味就越浓厚香醇,这就是为什么年份越久的酒价格更贵的原因。不过每款酒都有它的最佳饮用时间,并不是放的时间越长越好,像一些清香型和浓香型的白酒最多放个3到5年就差不多了。
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黄酒怕冻吗
黄酒冬天不怕冻的,就算是冻的黄酒也是一种喝法。年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法,尤其在我国香港及日本,流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒,可以从超市买来黄酒后,放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱,温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
传统的饮法是温饮,将盛酒器放入热水中烫热,或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。但加热时间不宜过久,否则酒精挥发掉了,反而淡而无味。一般在冬天,盛行温饮。
黄酒营养丰富,会产生一定的热量,被称为“液体蛋糕”。在食用时可以稍稍加热温着慢饮,最佳温度为38摄氏度上下,也可以将话梅加入其中一起温热,这样味道更香甜,也可以挥发掉一部分酒精和甲醇、醛等微量有害物质,降低度数保护肝脏。
酒店房间太冷怎么处理
酒店房间太冷的话,首先自己先把房间里面的空调调高温度。如果空调是那种中央空调,性质就是由酒店统一调控温度的,也就是说,房客自己在房间里面没有办法调控温度,这种情况下呢,就给酒店前台打电话,让酒店派工作人员到房间来调控一下房间内的温度。
白酒的成本有多低
在很多人眼中酒就是“酒精+水”,一瓶酒成本也就10来块。所以在很多人眼中一瓶酒价格要是过百,那就是无良商家,一瓶酒要好几百甚至上千的肯定是炒作了。只有那种二三十一瓶的酒才是好酒,才是真正的百姓酒。
但是一瓶酒的成本真的那么低廉吗?只有那种售价几十元的才是好酒?今天酒姐就详细的给大家分析一下一瓶白酒的成本,让大家看看到底有没有物美价廉的美酒。
一、原料是酒的初始成本
酒分为两种,一种是大家常说的“酒精酒”,一种是“粮食酒”。
①酒精酒
酒精酒的酿制很简单,可以直接去买一吨食用酒精,然后用水进行勾调就行了。现在市面上一吨食用酒精的价格大概在5000-7000元左右。
并且用食用酒精勾兑酒不受时间、空间的限制,只要有原料随时随地可以进行勾兑,并且几天就可以勾兑出大批量的酒来。
酒精酒成本很低,一瓶酒的成本控制在10元以内没什么问题。市面上一瓶酒精酒的零售价格从几十元到一两百元不等。
②粮食酒
粮食酒就不一样了,粮食酒对原料的要求很高。一般我们常见的酿酒原料有:高粱、玉米、小麦、大米、糯米等等。各大正规酒厂每年在选择酿酒所用原料时,都要求谷物颗粒饱满、新鲜、品质好,甚至对原料的产地都有要求。
就拿酱香酒的原料来说,酿制酱香酒必须要用茅台镇本地的红缨子糯高粱,这种高粱皮薄,颗粒饱满,能经受多次蒸煮。以前有人拿外地的高粱来酿酒,不仅经不起多次蒸煮,酿制来的酱香酒也不行。
茅台镇本地的红缨子糯高粱
今年仁怀市政府规定,每公斤高粱的收购价格不得低于8.2元,这是政府保护的价格。其实今年高粱每公斤的价格已经超过10元了,而且还不一定能买到。
看到这里,可能有人会说:这粮食的价格和食用酒精的价格差不了多少嘛,都一样嘛。但是食用酒精拿来就可以勾兑成酒了,然后就拿去卖了,就没其它的流程了。而粮食这只是买来了而已,你还要破碎、蒸煮、发酵等等,要经历一大堆工序,然后粮食才能酿制出酒来。
收回来的粮食堆在阴凉、干燥的仓库
收回来的粮食堆在阴凉、干燥的仓库
二、人力是酒的附加成本
①酒精酒
酒精酒生产很简单,用食用酒精和水一勾兑就行了。所涉及到的设备成本、时间成本、人力成本等等都不多。那些弄酒精酒的基本上就两三个人在弄,而且几天就可以弄出大批酒精酒来,所以耗费的财力并不多。
②粮食酒
粮食的酒的酿制工艺就复杂了,酿制粮食酒所需的设备、时间、人力等等都是非常高的。虽然各个香型的酒有着不同的酿制工艺,但是基本上都要破碎原料、泡粮、蒸煮、摊凉、翻粮、拌曲、入窖、发酵、出酒、存储等等。
这些酿酒工序,每一道工序都要用到不同的酿酒设备,每一道工序都需要专人来控制,这期间的控制成本是无法估量的。
不算其他人,就单拿酿酒工人来说,他们一个月的工资至少要在6000以上。像茅台镇这边制曲时,踩曲要由女人来踩曲。曲的温度高达几十度,光脚在上面踩,可不是谁都能承受的。
而且这还只算工人的,还有运输人员、包装人员、看守人员、酒师等等一系列的人员没有算。
女人踩曲
酒师勾调酒
包装工人
三、综合运营是酒的品质成本
①上税:酒厂除了缴纳所得税、附加税外,还要承担白酒消费税。而且逃税是不可能的,白酒行业可不比娱乐圈,可以随便逃税。
②服务:服务涉及到的东西就多了,渠道维护、售后服务、物流保障等等都是投入很大的人力、财力去维护。一般来说越大的酒厂对这块管控越严,投入的财力、人力越大,所以成本也高。
四、时间是酒最昂贵的成本
首先酿酒是需要时间的,大部分白酒的酿制时间为三个月到一年不等,像酱香型白酒的整个酿制周期就长达一年,这期间需要经历:两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。
其次酒酿出来了并不是就可以拿去卖了,因为刚酿出来的酒刺激性强,口感不好,不好喝。酿出来的酒需要存放一段时间,让酒老熟,这样酒才醇厚、适口。
存放酒的酒库
不同的酒存放时间不一样,但是基本上都要半年以上。像酱香型白酒从酿制开始到出厂售卖,整个周期长达五年之久。也正因为如此酒厂才把库存的基酒视为珍宝,即使外人出高价也很少有人卖的。
大家总说茅台酒贵,因为茅台酒除了原料、生产设备、酿制技术等等各方面都好之外,它还要用100种左右的基酒进行勾调,所以才那么贵。
五、环境是酒的附加价值
一个地方的环境对酿酒有着非常重要的影响,为什么茅台酒必须在茅台镇这个小山城里酿制?为什么五粮液只能在宜宾酿制?为什么汾酒只能在杏花村酿制?这都和环境有关。
除了外部环境,还有内部环境。一个新建的酒厂即使你请酿酒大师来帮你酿,他也酿不出好酒来,因为内部环境不行。
就拿浓香型白酒来说,酿制浓香型白酒所用的窖池,其年龄要在25年以上才能称为好窖。好窖酿出来的酒自然天成,不是新窖能比的。
总结:很多人总说:这几年白酒的价格越来越贵,搞得很多人都喝不起。但这确实不是做白酒的乱提价,这是因为成本的上升才导致酒的价格上升。
现在一瓶矿泉水都要2元,一瓶酒才卖一二十元,这可能吗?大家买酒还是要认准正规酒厂、正规商家。少听那些人说什么发霉老酒、土埋老酒之类的,这东西也就骗骗完全不懂的人。
物美价廉的酒是有,但是也要看怎么个物美、怎么个价廉。不是一瓶酒卖几十元就叫物美价廉,还要看酒怎么样。
为什么喝酒会觉得苦
感谢邀请。
平时喝白酒、洋酒都会觉得苦,一入口就觉得好苦。那么这是为什么呢?具体如下:
常喝酒的朋友们都知道,纯粮酒大多入口微苦而不涩,这个苦是瞬时性的,是有利于提升白酒的口感的,而太甜的没有苦味的酒才是酒精勾兑酒。
酒苦的原因苦是酒中不可缺少的味道,酿酒原料中的单宁、甘薯酮等苦味物质,在蒸馏时被拖入酒中,只要是蒸馏酒就都会有些苦味,微苦的酒说明没有放添加剂,味道太好的酒反而有假。
然而原料和酒曲量过大、发酵顶温过高、感染杂菌、蒸馏火候控制得不好等等原因都有可能会导致酒味发苦,这个苦味会比较重,但一般不是原料发生霉变或者杂菌的侵染引起的酒苦就不会影响白酒食品安全。
纯粮酒中的苦味的功效和苦瓜的功效差不多,这个苦味能清热祛心火、解毒、明目、补气益精、止渴消暑。
小心太甜的酒现在市场上很多人不接受苦味,认为苦味的酒不好。所以很多酒精勾兑酒就采用加入添加剂的方式来遮盖酒中的苦味,比如加入除苦剂,但除苦剂是国家明令禁止使用的添加剂,长期摄入会对人体健康造成一定的损害。
所以说,有苦味的酒不可怕,最可怕的就是太甜的酒。如果喝到很甜没有苦味的酒,你反而要小心,因为你喝的很可能是使用了大量添加剂的酒精勾兑酒。
总的来说,纯粮酒的苦味是很自然的一种苦味,好的酒通过我们不断的勾调,它得有甘味、苦味、辣味、香味等,味道是非常丰富且和谐的。
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“冷暴力”究竟有多冷
冷暴力出现的最多的,应该是爱情里。
有些人,遇到了问题从来不沟通,动不动就是不联系,好像不联系逃避掉就能解决感情里的所有问题,还有些人,想分手却不愿做黑脸,也不知道他们是想占据道德制高点,还是觉得这样就能减少伤害,于是,他们选择了他们心里最佳方式:冷暴力。开始无止尽的拉锯战,一点一点对你冷淡,最终把你打入冷宫,永不超生。大家都知道拳打脚踢是暴力,觉得冷暴力不过是一种态度,可实际上,冷暴力也是暴力,属于对人的精神虐待和折磨,比身体上的暴力更伤人。身上的伤可以医治,精神上的伤是看不到摸不着的,没办法精准地对症下药,所以,冷暴力留下的创伤比身体上的创伤更难治愈。
大部分姑娘的心理敏感度都高于男性,在冷暴力里,姑娘很容易感受到被忽略,更容易被伤害。被冷暴力的姑娘,大多会产生委屈、被控制等感觉,内心产生不安全感,情感上变得脆弱,心情跌宕起伏,情绪时好时坏,容易激动,也容易激怒,她们无法控制自己,反复折磨下受到伤害。被冷暴力分手后的日子,她总是情不自禁会去回想过去的种种,心里一大堆疑问,感情是从什么时候变的呢?是怎么变了呢?为什么会变了呢?她还会不断猜忌,他移情别恋了吗?她哪里做得不好吗?
那段被冷暴力的辛酸历历在目,一想起都是扎心窝子的痛,对未来产生怀疑,对感情不信任,她不知道自己怎么了,就好像刺猬一样浑身长满了刺,好不起来了。过了很久很久,她以为淡了,以为走了出来,但不经意的一句话一首歌又能感觉到痛苦。在网易的一期调查数据里,超过50%的姑娘要半年以上的时间才能从“冷暴力”的阴影中走出来,冷暴力的伤害和影响,远远比想象中大。
曾经看到过一组数据,说是大部分男人都不会主动提分手,再觉得不合适不喜欢了都会先保持着关系,除非他有了新目标,就会很果断地说分手,好像前任反而成了备胎。可更多姑娘在爱情里的观点是,不爱了就直说,移情别恋了就先分手,谁离开了谁都能重新再来。不被爱不可怕,被分手也不可怕,可怕的是明明不爱了,还硬是要蒙蔽着对方的双眼,拉扯着对方的人生,纠纠缠缠无止尽。
痛快的分手,肯定会伤心,会心痛,但这是短暂的痛,长期的冷暴力,却是把她的心,放在石磨上一点一点碾磨碎掉,是凌迟的痛,凌迟从来都是最残忍的死刑。冷暴力不是看上去那么无伤害的分手方式,反而是一种最伤人的分手方式。如果还念着一点点往日的情谊,就不要用冷暴力的相处方式和分手方式来对待他或她,敢爱就要敢放,变心的惩罚自己来背,这是最起码的担待。爱情,宁愿大吵一架,也不要冷暴力。其他同样。
喝醉酒有多丢人
偶尔喝醉一次,算不得什么丢人。如果是特殊的环境,特殊的情感也许是一件好事,至少说明你这个人实在。如果总是喝醉那就不是丢人的事了,而是误人误己又误事,可能会误你一生。
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