其实世界有名的酒与价格的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解世界有名的酒与价格有关,因此呢,今天小编就来为大家分享世界有名的酒与价格的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
世界上最早发明酒的是哪里?
作为世界三大酿酒古国之一,就目前现有资料和相关文物考古来看,我国早在6000年前的原始社会“神农氏至黄帝时代”就已出现了酒。
1983年10月,考古专家在陕西省眉县太白酒厂附近的马家镇杨家村出土了一组陶器。这组陶器被命名为“杨家村仰韶酒器”,计有5只小杯、4只高脚杯和1只陶葫芦。专家们对实物进行鉴定后确认,这批古陶器为酒具,属泥质红陶,烧成温度900摄氏度,有5800~6000年的历史,是原始社会新石器时代仰韶文化早期偏晚的遗物。
陕西眉县“杨家村仰韶酒器”的出土解决了“我国酒起源”的学术争端,把中国酒文化史向前推移了1000多年,把中国酒起源由奴隶社会的夏代,推溯到了原始社会的神农氏至黄帝时代。
1988年《人民日报》、《陕西日报》均以《眉县马家镇一带曾是古代酒文化中心》为题作了报道,在全国引起强烈反响。中国新闻社向海外发布消息称:杨家村仰韶酒器的出土,是中国酒文化史上的大事。这组酒具是中国迄今为止出土年代最久远的酒具,充分证明了我国6000年的酒文化史,从而也肯定了中国在世界三大酒文化中的历史地位。
杨家村仰韶酒器(复制品·部分)原品现存于陕西宝鸡眉县博物馆
有没有好喝的白酒推荐,价格在150元左右,品牌的话,就是主流品牌吧?
常言道:一分价格一分货。价格贵的酒不一定好喝,好喝的酒一定很贵。
你想买好喝的白酒,价格在150元左右,最好是主流品牌的白酒。你选择主流品牌白酒的想法,和我买酒的理念一样。收藏白酒十几年来,不是品牌酒,坚决不买,即使再便宜,也改变不了我的初心。
价格在150元左右一瓶的白酒,在白酒市场只能算是低端偏上一点的白酒。如今的白酒企业,有一个不好的现象,定位不清、盲目自信,为了扩大经济效益,不断往高端发展,价格是上去了,酒质却没有跟得上。有人说一瓶高端酒的利润,比几箱低端酒的利润还要高。前几年七八十元的白酒,有的已经涨到一百多元,接近二百元。笔者收藏白酒十几年,几乎年年都要买一些白酒用来收藏,对白酒的价格有深切的体会。有的白酒品牌一年居然可以提价四五次,真是有些疯狂。总以为价格上去了,自家的白酒就可以变成高端白酒了,有些滑稽可笑。
根据笔者这么多年的买酒经验,现在我想你推荐几款主流品牌,价位在150元左右,比较好喝的白酒。我从三个方面选择:浓香型白酒、酱香型白酒和其他香型的白酒。
为什么要分香型进行选择?
中国有句话说得好:“闻香识酒”,一款酒好不好,酒的香味很重要,香味的浓郁度很重要。当然这种香是纯粮酿造出来的自然而然的香味,而不是酒精勾兑酒中添加的香酒香味物质。我们一提到白酒的特点都喜欢说一句话,“,香味突出,空杯留香持久”,衡量一款酒好不好,最直接最有效的办法就是把喝完酒的空杯子,放五六个小时,拿起来闻闻,酒杯里有没有香味?香味浓厚不浓厚?是香味还是臭味?如果能清晰地回答这些问题,酒质的高低优劣立马可辨。有些好的高度粮食酒可以做到24小时以后空杯留香。
中国一共有十二香型白酒,每种香型都有各自的特点,每种香型的白酒都有很多喜爱者。由于每个人生活的地方不同,对不同香型的白酒有不同的喜好。百人百味,千人千样,从不同的香型进行选择,这样选择的空间更广阔一些。但是,这些白酒完全符合你问题里的要求。
一、浓香型白酒:古井贡酒古5、金剑南K6、五粮醇、泸州老窖精品头曲、洋河蓝色经典海之蓝等
二、酱香型白酒:赖茅端曲、茅台王子酒、银质习酒、珍酒珍五、金沙回沙酒五星等
三、其他香型的白酒:李渡酒壹号、汾酒老白汾坛汾、汾酒礼盒装、董酒畅享、董酒白标、四特东方韵弘韵等。
买白酒,酒的品质很重要。以上都是主流品牌的白酒,质量有保证,可以放心购买。在买白酒时一定要到正规网店购买,千万不要贪图便宜购买渠道不明的白酒,以免买到假酒。
最后温馨提示:小酌怡情,大醉伤身。为了你的身体健康和家人的幸福,美酒虽好,千万不要贪杯。
同样是纯粮酿造为什么有的白酒要几千块一瓶,有的才几块钱?
有的纯粮酒本来就值几块钱,还有一倍以上的毛利可赚。极少值几千块一瓶的酒,真要有这样的酒,几千块也买不到。我和先生前天喝到的就是,主人没露面,也不知是谁,也不知什么牌子的酒,更不知道哪里的酒,谁酿的。酒的主人托朋友请先生盲评,是不是检验这位国家评委真功夫,反正我俩二话没说把它喝光了。这瓶酒就值得10万。
说到酿造酒的价格,就是这样存在悬殊差别,从三个不同角度来分享:
第一,酿造原料:粮食成本酿酒用什么粮食?都认为最好的是高粱。古人都这么说,高粱不好当食物,猪都不爱吃,酿酒却很好。
就说高粱酒。高粱酿酒里面的门道,酿酒人不会说,喝酒人不知道,认定是高粱酒就好。高粱酿酒,清香浓香酱香,各种香型用到高粱,酒的风味会比其他谷物好。那么,这里能有什么门道?
当然有。高粱作为酿酒单一用途,在农作物栽培史上,人们花费的精力比其他谷物要少。所以,品种发展相对缓慢,至今也就几十个品种。不像稻谷玉米小麦,每个都有很多的品种。
高粱都可以酿酒。但是分种类。高粱有两大种类:粘高粱和糯高粱,酿酒只用糯高粱。所以,市场的两种高粱价格悬殊很大,均在一倍以上。粘高粱不到一块,糯高粱最高近5块一斤。当然粘高粱一样的酿酒,只是风味和口感差很多。目前市场上低档高粱酒,用的是粘高粱。也是因为主体高粱酒是糯高粱酿造,粘高粱酒根本卖不上价,懂酒人能尝出来。如果有卖比较贵的,10几元以上,30、50元,那就是蒙喝酒人,不懂酒的不知道,还以为纯粮酒都是好酒。
第二,酿造技术:会造酒与造好酒老话说得好:“烤酒磨豆腐,一辈子莫想当师傅”。指的是酿酒和磨豆腐,看着手艺不难,学会也容易,上手就能做,比葫芦画瓢也能弄出来。但是,做出水平,有了个性成为美酒,没有几十年的倾心投入难达到。
比方最基本的做醪糟。我家做醪糟可以算是祖传,饭甄和发酵瓦盆都出了包浆,可我做来还是不稳定,每次出来的醪糟有区别。做豆腐也是,不敢买街上的豆腐,自己买了正经大豆,自己发酵好老浆,做来没失败过。同样是每次效果不一样,尽管都很好吃。
就说茅台酒,季老爷子曾说过,他们的精品率不是很高。按说茅台酒的生产工艺够成熟吧?还保证不了精品质量,高董也说过他们至今还会有12%的次品率。说明一个问题,酿酒技术还没被高科技完全破解,还有不为人知的地方。当然也说明,酿酒技术不是表现在会造酒,而是在于能造出美酒,而且全都是美酒。
第三,勾调技术:兑出美味“勾兑”一词,如今成了造假酒的代名词,提到勾兑酒,意思就是酒精酒,不是粮食酒。如今很多平台上,限制勾兑酒是“假酒”的语境,不允许这么说,作者们大都用劣质酒和勾兑酒来标识“酒精酒”,以此区别粮食酒。
勾兑有两层含义:一是新工艺酒的生产,要用酿造酒、水、酒精、香精等调和而成;再是酿造酒的新酒与老酒的调和,出来更美的风味。
酒精酒烂大街了,都知道怎么来,条件差的酒精直接兑水,加进半成品的复合香精,成了明显香型的酒。条件好点的知道怎么配比平衡,勾兑出比较像模像样的酒。再就是用上高科技,气象频谱仪什么的,立马知道酒里面的呈香物质成分,随即给出添加剂配方,按着单子勾兑就是高仿粮食酒,甚至比真酒味道要好。
纯粮食酒也是需要勾兑,后来被酒精酒的“勾兑”一词逼得急了,行业才选用“勾调”来标识。酿造酒是有生命的液体,从投料开始,人们赋予以生命,直到被喝进肚里,才算完成了使命。这期间,酒体的生命过程持续,尤其是成酒以后,犹如人的呱呱坠地,开始成长。只要有适合的储存条件,酒体越来越醇越好喝。
正是酒体的生命特征,新酒劲爆,老酒绵柔,一阴一阳,两者综合,方得阴阳平衡,不爆不柔,喝着才适口。这个综合就是勾调,勾调的词意,“勾”为兑,古代打酒器具叫酒溜子,或叫酒提子。把酒打出来不能叫“打”,买酒的可以叫“打酒去”,卖酒的叫“勾”,招财进宝的意思。“调”是调味,勾调指的把不同的酒兑在一起,调出平衡和谐的风味,喝着更舒服。
显而易见,厨师做菜一样,给出同样材料,做同一道菜,100个厨师会出来100个味道。同样道理,打荷的也能做出这道菜,确定没有初级厨师做的好吃,当然更没有高级技师的水平了。
有哪些好喝又不贵的洋酒?
我之前发表过一篇关于大众级洋酒的介绍:
NO.7,blacklabel和CHIVAS12年在价格上都差不多!这三款威士忌在酒吧是最常见的,至于哪些大款,咱就看着他们拧着路易13路过好了!
JACKDANIELS原产地美国,配料:水,黑麦,玉米,麦芽,酵母。类别:威士忌,呈饱满的琥珀色,混合着柔软甜味的花香盒淡淡烟草味的醇厚,浓厚的果香。口味醇和,果香伴随清甜烟草味,回味浓郁绵长!可以加冰,也有人不加冰干喝,我比较喜欢加冰和可乐.
CHIVASREGALSCOTCHWHISKY产地苏格兰,芝华士12年延续了芝华士始终如一的独特传统.自19世纪首度推出以来,这种口感醇和丰润的苏格兰威士忌已使芝华士兄弟公司誉满全球.色泽呈温暖的琥珀色,口感醇和,浓郁的蜂蜜苹果甜味,伴随香草、奶油与榛子温和的干果香。芝华士十二年威士忌的特佳酒质,已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。其高贵银箔纸盒装潢,更是人所共知。成为有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌。
JohnnieWalker是世界著名的苏格兰威士忌品牌,由帝亚吉欧(Diageo)在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,是英国皇室御用酒,在国际间屡获殊荣。联合酿酒集团(UNITEDDISTILLERS)拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之典范。也是灰暗组织的头等人物代号。JOHNNIEWALKER是世界十大名酒之一,以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久。对于JOHNNIEWALKER而言,色彩浓烈的个性标签就是其梦想的阶梯,红、黑、绿、金、蓝共同构成了他强大的产品链。每一款都注入了各自的内涵,非三言两语可描述!特别是THEJOHNWALKER劲道十足,却又沉静从容;各种伟大的风味,以高贵的步调缓缓绽放。酒中内敛的劲道与丰富的气味不断堆叠,逐渐转强,最后在优雅浓厚的烟熏味中结束。
至于好不好喝,要看个人口味!昨天去SOHO喝了一瓶黑方,人民币450元送可乐和茶,还算公道!在新西兰casino一杯就要20欧元,还加了70%的可乐!
红酒:实惠又喝着不错的红酒品牌都有哪些?
想喝好点的红酒可是要擦亮眼睛了,现在市场上鱼龙混杂,什么法国的,意大利的澳洲的智利的,到处都是,假酒不少,喝不好不但不能保健还伤胃伤肝。建议大家:
1.首先选购买的商家,要选正规的商家,因为他们进酒需要的手续是很全的,一般的假酒提供不了这些资质,增值税发票就能卡住一部分。
2.选品牌,国内的张裕,长城,威龙,王朝等,都是不错的品牌,只要是正规渠道的都没问题;国外的品牌大品牌的就不好说了,拉菲玛格,假的居多,低端一点的要看他的中英文标识是否齐全,不齐全的要么是罐装假的要么是走私的,尽量不选。
3.看酒的颜色,真的干红是红的比较清澈的,会是比较好的酒,若是比较浑浊颜色很深黑就要考虑一下了。
4.观察葡萄酒的挂杯:将葡萄酒倒入红酒杯,轻轻摇晃,观察酒体是否有挂杯现象,如果酒体不能挂杯,说明酒可能有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上,均匀的一圈,像“小裙子”一样,均匀、细致。
5.、品尝,喝第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,如有强烈的刺激感,或残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。好酒喝了会非常舒服,不好的酒喝完会觉的肝部不适,分解不了。
总之要选择正规渠道,选择国内大品牌的,或者国外不是很乱的地方的酒还是比较好的,比如加拿大,智利等地的酒。
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100元左右价格的纯粮好酒有哪些?
1.绿脖西凤:四大名酒之一,市价大概是在50/瓶。
2.黄盖玻汾:四大名酒之一,当前市价大概是在50/瓶。
3.老珍酒:当前市价大概是在120/瓶。
4.老白汾10年:当前市价大概是在150/瓶。
5.五粮特曲:当前市价大概是在150/瓶。
二百到三百有什么好白酒?
1.五粮春(浓香型白酒):当前市价大概是在220/瓶左右。
2.老白汾15年(清香型白酒):当前市价大概是在200/瓶。
3.泸州老窖特曲(浓香型白酒):当前市价大概是在300/瓶。
4.酱香经典(酱香型白酒):当前市价大概是在280/瓶。
5.金钻习酒:当前市价大概是在300/瓶。
6.珍八(酱香型白酒):当前市价大概是在260/瓶。
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