金山岭和合酒52度价格解析与品牌价值探讨

在探讨承德金山岭和合酒52度价格及其背后的知识点之前，让我们首先了解金山岭酒的基本信息，这有助于我们更好地理解其价格定位。

金山岭和合酒52度价格概述

中国承德金山岭农香型42%白酒的市场价格大约在100多元一瓶，这样的性价比在市场上是相当高的。值得注意的是，金山岭白酒的42度版本，500毫升装的通常售价在800至1000元之间，这样的价格对于一款口感不错的白酒来说，已经算是物有所值。

酒中醛类及其影响

酒中醛类是白酒发酵过程中产生的分子，包括低沸点的醛类如甲醛、乙醛等，以及高沸点的醛类如糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中甲醛的毒性尤为显著，比甲醇大30倍左右。甲醛是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，且10克甲醛即可致命。糠醛对机体的毒害也不容忽视，尤其在以谷皮、玉米芯及麸糠作为辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量会较高。

为了降低酒中醛类含量，白酒生产过程中应减少谷糠、稻壳的使用，或对辅料进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，都是降低酒中总醛含量的有效方法。

金山岭白酒的价格与品牌价值

金山岭白酒的价格定位在800-1000元之间，这一价格区间体现了其作为品牌的地位。承德金山岭酿酒有限公司成立于1995年12月05日，由付宏杰担任法定代表人，主要经营范围包括酿造泡制滋补酒、白酒、果露酒等。公司位于河北省滦平县三地沟门经济开发区，地处金山岭长城脚下，交通便利。

金山岭白酒在保留了老烧锅酒的浓烈口感的同时，又融入了现代大众需求的绵柔，使原酒品质不断提升。公司拥有先进的日本气象色谱分析仪、微生物菌种研究室和宽敞洁净的储酒库区等先决物质条件，为产品质量提供了可靠保障。

金山岭酿酒有限公司简介

承德金山岭酿酒有限公司占地50余亩，拥有60多个人工强化窖泥池和5条先进灌装生产线，年可生产优质白酒、滋补酒、果露酒6000吨。公司由高级酿酒师、调酒师和品酒专家组成的专业团队在传统古法酿造工艺基础上不断创新，将传统与现代相结合。

通过以上内容的介绍，我们可以看出金山岭白酒在价格定位、品质保障以及品牌价值方面的综合实力。希望这些信息能够帮助您更好地理解金山岭和合酒52度的价格，并为您选择白酒提供参考。