揭秘国外红酒查询难题与真伪辨别技巧

大家好，关于为何我们难以查询国外红酒的信息，以及如何辨别这些红酒的真伪，这可能是许多葡萄酒爱好者和消费者都关心的问题。以下，我们将深入探讨这些知识点，帮助大家更好地理解这一现象。

澳大利亚进口红酒的生产日期识别

让我们从澳大利亚进口红酒的生产日期说起。与国产葡萄酒不同，国产葡萄酒的生产日期通常直接打印在瓶子的封口上，这是我国葡萄酒生产法律规定的。而国外葡萄酒，尤其是进口到我国的，通常由进口商在酒瓶的背面贴上详细的说明，这通常被称为“背标”。背标上会明确标注葡萄酒的生长年份、生产厂家、酒精度、容量、生产国、配料表以及储存方法等信息。

由于国外葡萄酒的生产过程需要一定的时间，我们所能见到的进口葡萄酒通常至少是前一年生产的。一些优质的葡萄酒甚至可能需要在酒窖中陈放2至3年甚至更长时间。

超市红酒与网络查询

为什么我们在超市里购买的外国葡萄酒在网上查不到呢？答案很简单，这是正常的。如果你在网上能查到这些葡萄酒的信息，那么它们就不太可能出现在超市里，而可能只在洋酒专卖店销售。

葡萄酒价格查询的困难

至于为什么葡萄酒的价格在网上查不到，这主要是因为国内搜索引擎的相似性。只要网上出现价格，通常都能找到。在国外，人们通常使用winesearcher这样的工具来搜索价格，国内用户也可以访问。在搜索价格时，建议使用酒标上的原文，而不是中文。

如果查不到某款产品，这通常意味着它是国人自己注册的品牌，在国外灌装的。不挂价的原因是为了给下面的经销商留出空间，让他们能够在价格体系上有更多的灵活性，从而有动力按照自己的节奏加价销售。

国产与进口葡萄酒的鉴别

我们来看看如何鉴别国产葡萄酒和进口葡萄酒。可以通过查看葡萄酒标签的条码来进行初步判断，法国的葡萄酒条码以30-37开头，而中国的以69开头。进口商的中文贴标可以帮助消费者查找对方的报关单和卫检证明书。也可以查看进口商的公司是否知名。

对于名贵的葡萄酒，消费者通常不建议购买，因为它们很难流入市场。

进口红酒的特征与真假判断

越来越多的人倾向于选择进口红酒，这不仅仅是因为崇洋媚外，更是因为技术、理念及管制等方面的原因。中国生产红酒的历史相对较短，在种植和酿造方面，经验不及国外拥有数百年历史的红酒产国。

在2015年之前，市场上充斥着许多国内灌装的进口红酒，而非原瓶进口的红酒。原瓶进口红酒指的是红酒的装瓶在国外完成，因此受到装瓶地该国的法律管制，可信度较高。

关于假红酒，我们可以将其定义为通过“三精一水”进行勾兑获得的红酒，以及假冒进口红酒、假冒原瓶进口红酒和假名庄红酒等。

对于三精一水勾兑的红酒，最简单的鉴别方法是“碱法”。这是因为红酒中的颜色来自红葡萄的葡萄皮中的天然植物色素，其中最重要的是花青素。花青素在碱性环境中会显示为蓝色或蓝黑色，而“三精一水”中的色精通常不含花青素，因此遇到碱后不会显现蓝色。

京东自营店与葡萄酒的真伪

关于京东自营店里的进口红酒是否都是真品，答案是肯定的。京东自营规模庞大，是国内发展最早的网络销售平台之一，他们有一套非常成熟和严格的鉴定流程，因此可以放心地在京东自营上购买进口红酒。

至于朋友送的葡萄酒网上找不到的情况，这可能是国外的，或者是自己纯手工制作的。

通过以上内容，相信大家对为什么国外的红酒查不到以及如何辨别真伪有了更深入的了解。希望这些信息能对您有所帮助。